Resep: Sedap Lontong opor ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Lontong opor ayam. Khusus untuk Lontong Opor , pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Lontong opor ayam Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Anda bisa punya Lontong opor ayam menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Lontong opor ayam

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam, rebus, potong dadu, goreng.
  2. Anda perlu 1 bungkus dari santan kara 200ml.
  3. Persiapkan 3 sdt dari garam.
  4. Persiapkan 5-7 sdt dari gula pasir.
  5. Anda perlu Secukupnya dari penyedap.
  6. Ini dari Kurang lebih 1-1,5liter air.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  8. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
  10. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
  12. Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  13. Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
  14. Ini dari Pelengkap:.
  15. Anda perlu dari Bawang goreng.
  16. Ini dari Lontong.
  17. Persiapkan dari Sambel tomat.
  18. Ini dari Bumbu cemplung:.
  19. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  20. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  21. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek.
  22. Persiapkan 2 ruas dari jahe, geprek.

Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia.

Lontong opor ayam langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu halus dan juga bumbu cemplung hingga harum,masukkan air.
  2. Tambahkan garam, gula. Lalu masukkan ayam.
  3. Masukkan santan dan juga penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas taburi bawang goreng.
  4. Sajikan dgn lontong, taburan bawang goreng dan juga sambal.

Hitta stockbilder i HD på Lontong Opor Ayam Opor Ayam Indonesian och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Nah berbicara tentang opor ayam tentunya bukan hal yang asing lagi untuk kita semua. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang.