24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu). Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahannya. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Air rebusan bakso tadi jangan dibuang nantinya dapat dipakai untuk kuah jika Anda suka.
Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat.
Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya.
Anda bisa masak 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu)
- Ini 300 gr dari daging ayam beku, potong dadu.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Anda perlu 1 sdt dari soda kue/baking powder.
- Ini 5 siung dari bawah putih, iris dan goreng.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah, iris dan goreng.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini Secukupnya dari daun seledri (cincang halus) boleh skip.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu.
Masukkan daging ayam ke dalam food processor atau blender kemudian haluskan daging sampai benar-benar halus. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di giling atau bisa juga di cacah halus, kemudian diberi tepung lalu di bentuk bulat-bulat untuk selanjutnya di masak dalam air mendidih. Untuk membuat bakso yang kenyal, tepung bakso memiliki peran yang cukup penting.
24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) langkah demi langkah
- Siapkan food proccessor atau blender. Masukkan seluruh bahan kecuali terigu. Haluskan sampai benar benar halus. Letakkan dalam wadah..
- Tambahkan terigu ke adonan bakso. Aduk rata hingga tepung menyatu ke adonan bakso. Boleh juga diulen menggunakan tangan..
- Siapkan air yg direbus dalam panci. Gunakan api sedang saja. Jika air sudah mulai panas, masukkan adonan bakso. Cara membentuk bakso adalah dengan cara menggenggam sedikit adonan dan meremasnya. Adonan yg keluar dr sela-sela ibu jari dan telunjuk akan membentuk bulatan. Ambil menggunakan sendok, masukkan dalam panci rebusan air..
- Apabila bakso sudah mengapung, berarti bakso sudah matang. Angkat dan masukkan dalam baskom berisi air es/es batu. Ini teknik membuat bakso kenyal. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba..
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Sementara itu, didihkan air dalam panci. Jajanan nikmat bakso ayam kenyal siap dihidangkan. Demikian bahan-bahan dan langkah penyajian bakso ayam enak dari resepcaramasak.org.
