Bakso ayam kenyal. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Masukkan daging ayam ke dalam food.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal?
Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Anda bisa masak Bakso ayam kenyal menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bakso ayam kenyal
- Anda perlu 600 gr dari Ayam giling.
- Persiapkan 4 Sdm dari Tepung Tapioka.
- Persiapkan 2 Butir dari Putih telur.
- Ini 1,5 Sdt dari garam (sesuai selera).
- Anda perlu 1 Sdt dari Merica.
- Ini 2 Sdt dari Baking powder.
- Anda perlu 1,5 Sdt dari kaldu bubuk.
- Ini 2 Siung dari Bawang putih (di goreng terlebih dulu).
- Persiapkan 2 Sdm dari bawang goreng.
- Ini 4 Blok dari es batu (ukuran 2*2 cm).
Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Bakso ayam kenyal langkah demi langkah
- Masukkan ayam giling, bawang putih, bawang merah dan putih telur ke dalam food processor, haluskan sebentar supaya tercampur..
- Setelah tercampur, masukkan tepung tapioka, garam, bumbu penyedap, baking powder merica dan es batu. giling sampai halus, apabila tekstur yang didinginkan tidak terlalu halus, haluskan sampai tekstur yang diinginkan..
- Sebelum adonan bakso di bentuk, Simpan adonan di dalam kulkas selama 5 menit..
- Siapkan Air mendidih kemudian kecilkan api, lalu bentuk bakso, masukkan ke air mendidih tadi sampai selesai..
- Tunggu 5 menit sampai bakso mengapung, gunakan Api sedang..
- Siapkan Air dingin/air es untuk merendam bakso yang sudah matang, Rendam di Air dingin kurang lebih 3 menit agar bakso tetap kenyal..
- Bakso siap di sajikan..
Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Cara pembuatan bakso yang dimasksud adalah bakso dengan bahan dasar daging ayam atau disebut juga bakso ayam. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet.