Resep: Sedap Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. Persiapkan dari Ayam (6 potong).
2. Anda perlu dari Tahu goreng (11 potong).
3. Anda perlu dari Bumbu halusnya :.
4. Anda perlu secukupnya dari Mecin garam.
5. Anda perlu 10 dari cabe rawit.
6. Anda perlu 6 dari bawang merah.
7. Anda perlu 4 dari bawang putih.
8. Persiapkan 4 dari kemiri.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari ladaku.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit (1 kunyit).
11. Ini 1 dari sereh (geprek).
12. Anda perlu 1 dari Jahe (uleg / geprek selera).
13. Anda perlu 1/2 dari Kencur (uleg / geprek selera).
14. Persiapkan 3 dari Daun Salam.
15. Persiapkan 3 dari Daun jeruk.
16. Persiapkan 1 dari sunkara yang praktis.
17. Persiapkan 1 dari Lengkoas (bisa pakai bisa ga ya karna saya gda stok 😁).

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

1. Ayam di rebus terlebih dahulu sampai mateng.
2. Uleg bumbu halus nya, goreng sampai wangi dan terakhir masukin sereh dan Daun salam sama Daun jeruk nya sampai mateng dan wangi harum.
3. Setelah itu kasih air sedikit sampai mendidih dan Tuang bumbu yang di masak tadi ke dalam panci biar gampang..
4. Beri air secukupnya, masukan ayam dan tahu gorengnya rebus sampai mendidih..
5. Setelah itu masukan santen / SUNKARA aduk rata masukaan rayco secukupnya dan tes rasa..
6. Aduk terus hingga mateng.
7. Angkat dan siap di sajikan bersama kelurga 😊.
8. Selamat mencoba ya dan di tunggu review nya 😊 Terimakasih 😘.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.