Cara Membuat Sempurna BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

Resep, Masakan and Nusantara.

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI KENYAL HOME MADE ini. Daging jadi cepat halus karena teteh menghaluskan dagingnya menggunakan chopper dari @mitochiba.id teteh menggunakan type.

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET Saya sudah sering bikin bakso dan menurut saya ini merupakan bakso paling kenyal yang pernah saya buat. Saya padukan antara daging sapi dan. Bakso daging.aku jarang sekali bikin sendiri.selain biasa beli.kadang.kalau bikin bakso kayak daging gitu, musti harus pakai daging kualitas bagus, dan buatnya juga musti dalam jumlah banyak sekalian, dan hasilnya kadang kurang bisa kenyal. Anda bisa masak BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

  1. Ini 500 gr dari dada ayam fillet.
  2. Anda perlu 500 gr dari daging sapi.
  3. Ini 2 buah dari putih telor.
  4. Ini 180 gr dari tepung tapioka(+-18sdm).
  5. Persiapkan 32 gr dari garam(+-4 sdt garam).
  6. Anda perlu 10 siung dari bawang putih goreng kemudian haluskan.
  7. Persiapkan 10 siung dari bawang merah goreng kemudian haluskan.
  8. Ini 1-2 sachet dari lada bubuk(8gr/sesuai selera).
  9. Anda perlu 15 gr dari Baking Powder(+-2 sdt).
  10. Persiapkan 160-180 gr dari es batu hancurkan hingga kecil.

Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso sapi. Tetapi jangan salah ya, walaupun lebih empuk tetapi tetap kenyal kok seperti bakso daging biasanya. Kuncinya nanti terletak pada cara membuat bakso ayam nya supaya tetap kenyal. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso. Search inside document. bakso ayam kenyal banget.

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET instruksi

  1. Haluskan daging ayam+daging sapi dg food processor hingga setengah halus lalu masukkan es batu giling kembali hingga halus dan seperti pasta,kemudian masukkan putih telor haluskan hingga tercampur rata,kemudian masukkan semua bumbuan aduk kembali hingga rata..
  2. Panaskan air dipanci hingga mendidih kemudian matikan/kecilkan.bulat-bulatkan bakso dengan tangandan dibantu sendok.ukuran sesuai selera ya.kemudia masukkan kedalam panci yang berisi air panas..
  3. Lakukan hingga semua adonan habis,kemudian nyalakan/besarkan api kembali dan rebus bakso hingga mendidih dengan tanda bakso mengapung ke atas permukaan..
  4. Angkat bakso,jika TDK langsung digunakan (ingin disimpan) masukkan bakso yg baru diangkat kedalam air es utk mematikan proses pematangan.jika sudah dingin tiriskan bakso hingga air tuntas dan kering,kemudian masukkan kedalam plastik bersih/wadah tertutup lalu simpan difreezer..

Goreng bawang putih sampai harum,,, lalu blender bersama dengan. Главная. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. makasih banyak resep nya kak mantap banget. Kalau dagingnya dignt daging ayam apa sama resepny bun. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.