Cara Membuat Sedap Bakso Ayam Kenyal

Bakso Ayam Kenyal. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Masukkan daging ayam ke dalam food.

Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Anda bisa masak Bakso Ayam Kenyal menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bakso Ayam Kenyal

1. Anda perlu 600 gr dari daging ayam yang sudah digiling halus.
2. Anda perlu 3 sdm dari (tidak munjung) tepung tapioka/maizena.
3. Ini 1 sdm dari gula pasir.
4. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
5. Ini 1 1/4 sdt dari baking powder.
6. Anda perlu 1 sdt dari baking soda.
7. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
8. Anda perlu 1 sdt dari garam.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap rasa (opsional, boleh pakai/tidak).
10. Anda perlu 135 ml dari air es.
11. Anda perlu 1,5 ltr dari air untuk merebus bakso.
12. Ini dari Untuk Kuah :.
13. Anda perlu 1 ltr dari air.
14. Anda perlu 4 siung dari bawang putih cincang kasar, tumis sebentar, sisihkan.
15. Persiapkan secukupnya dari kulit ayam,cuci & rebus sebentar buang airnya.
16. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
17. Ini 1 sdt dari garam.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa.

Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.

Bakso Ayam Kenyal instruksi

1. Campur semua bahan2 kecuali daging ayam, setelah tercampur rata baru masukkan daging ayamnya. Uleni adonan hingga tercampur rata sambil dibanting banting agar adonan menjadi elastis/kenyal, uleni hingga kalis. Setelah kalis tutup permukaan wadah adonan menggunakan plastio wrap, istirahatkan di freezer selama 30menit.
2. Setelah 30menit keluarkan adonan dari dalam freezer, panaskan air untuk merebus bakso (tidak perlu sampai mendidih) lalu matikan api. Bentuk adonan bakso hingga adonan habis besar kecilnya tergantung selera. Lumuri tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket saat membentuk adonan. Bila sudah mengapung & matang, angkat lalu tiriskan..
3. Saatnya membuat kuah. Campur semua bahan kuah, didihkan, masak hingga 15 menit dengan api kecil, test rasa bila ok, matikan api..
4. Dan bakso ayam siap dihidangkan, tambahkan pelengkap sesuai selera. Bisa dengan tahu putih, soun/mi kriting, saos sambel, kecap, sawi/kol, bawang goreng dll.Tapi kali ini aku sengaja makan hanya berkuah putih saja tanpa kecap&saos sambel biar berasa seger kuah aslinya hanya ditambah tahu putih yg tadi ikut aku rebus bersamaan dengan kuah, lalu bawang goreng (wajib) & daun seledri. Hmmm segaaar & enaak. Selamat mencoba.. 😊😊.

Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Cara pembuatan bakso yang dimasksud adalah bakso dengan bahan dasar daging ayam atau disebut juga bakso ayam. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet.