Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Anda bisa masak Opor ayam menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Opor ayam
- Ini 500 gr dari ayam kampung.
- Anda perlu 500 ml dari santan kani (cukup perasan pertama).
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 btr dari kemiri.
- Ini 2 sdm dari tumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari lada.
- Ini dari Set ruas jari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari laos(geprek).
- Ini 3 lbr dari daun salam.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam instruksi
- Masak ayam hingga lunak.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan ayam + santan.
- Masak hingga agak asat & bumbu meresap.
- Opor ayam siap d hidangkan.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
