Cara mudah untuk Memasak Lezat Opor ayam rempah banget

Opor ayam rempah banget. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Anda bisa punya Opor ayam rempah banget menggunakan 24 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor ayam rempah banget

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 2 batang dari sere.
3. Ini 8 lembar dari daun jeruk.
4. Ini 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 1 biji dari bunga lawang.
6. Ini 2 biji dari kepulaga.
7. Ini 3 biji dari cengkeh.
8. Persiapkan 1/2 sdm dari gula merah.
9. Persiapkan dari Gula garam kaldu.
10. Anda perlu 250 ml dari santan kental.
11. Ini 250 ml dari santan cair.
12. Persiapkan Secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.
13. Persiapkan dari Bumbu halus:.
14. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
15. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
16. Ini 2 buah dari cabai keriting yg agak besar.
17. Persiapkan 1 1/2 ruas dari kunyit (di bakar dlu).
18. Ini 1 ruas dari lengkuas.
19. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
20. Persiapkan 2 jumput dari jinten.
21. Anda perlu 1/4 biji dari pala.
22. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
23. Ini 1/2 dari sem ketumbar (di sangrai dulu).
24. Ini 3 biji dari kemiri (di sangrai dulu).

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.

Opor ayam rempah banget instruksi

1. Rebus ayam sebentar sampai terangkat kotoran dan darah ayam (busa yg menggumpal) angkat sisihkan, jgn terlalu lama ya takutnya kaldunya keluar.
2. Tumis bumbu halus dg api kecil sampai matang tanak.
3. Masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk aduk2.
4. Masukkan kepulaga,cengkeh dan bunga lawang aduk2 sampai harum.
5. Masukkan ayam aduk sebentar lalu tuang santan cair sampai matang dan ayam keluar kaldu.
6. Bumbui dg gula garam kaldu aduk2 tes rasa.
7. Setelah rasa pas dan bumbu meresap ke ayam masukkan santan kental aduk2 sampai matang dan warna menarik jgn terlalu lama ya moms sesekali tes rasa 😊.
8. Sajikan dg di taburi bawang goreng ya moms d foto lupa bawang gorengnya 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️.
9. .

Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Yang membuat ayam menjadi terasa spesial sebenarnya adalah rempah-rempah yang kita gunakan dan juga pelengkap yang turut kita hidangkan Kalau di daerah Jawa, opor yang biasa di hidangkan akan cenderung terlihat lebih kering dan banyak rempah. Berbeda dengan opor dari daerah lain. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci.