Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade. Resep bakso ayam homemade kenyal dan enak Siapa yang tidak kenal bakso??? dari anak anak sampai dewasa suka bakso. sepertinya tidak bosan dengan menu ini. Bakso ayam atau sebagian ada yang menyebut dengan pentol bakso ayam, resep ini mudah untuk diikuti,hasilnya bakso yang renyah dan enak,tips nya rasa garam. Baksonya enak, gurih dan kenyal walau tanpa menggunakan telur.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah.
Anda bisa punya Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade
- Persiapkan 1/2 kg dari dada ayam (potong kecil2).
- Ini 50 g dari es batu (serut/haluskan).
- Persiapkan 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan 8 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih (potong kecil/haluskan).
- Persiapkan 2 sdt dari garam / sesuai selera.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur (opsional).
Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso ayam. Teksturnya tidak kalah kenyal dan gurih. Tekstur kenyal dan rasa gurihnya itu lho, bikin saya selalu ingin datang serta menyantapnya terus-terusan. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai.
Bakso Ayam/Pentol Ayam Kenyal dan Enak Homemade instruksi
- Haluskan ayam bersama es batu dan bawang putih dengan blender penggiling daging sampai halus.
- Diwadah lain masukkan tepung, garam, baking powder, merica dan putih telur.. aduk rata.
- Masukkan daging yg sudah digiling halus kedalam wadah yang berisi tepung dll tadi, aduk rata...
- Siapkan panci yg berisi air, setelah mendidih kecilkan api, masukan daging yg sudah dbulatkan dg tangan.
- Setelah semua bakso selesai dibulatkan, besarkan kembali apinya dan biarkan hingga mengapung.
- Setelah bakso mengapung, angkat dan masukkan bakso kedalam air es...
Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Dari tampilannya, pentol bakso nya mirip dan gak kelihatan bedanya. Lihat juga resep Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal enak lainnya. Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Rasanya yang enak membuat makanan ini selalu digemari.