Cara Membuat Enak Bothok Ikan Tunul Juicy DaMuDza

Bothok Ikan Tunul Juicy DaMuDza. Botok Botok Ikan Kembung - Mackerel baked in Banana Leaves. Masukkan kunyit, bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai, air asam jawa dan sedikit air ke dalam mesin pengisar. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.

Kali ini kami masak ikan tongkol botok dengan resep khas kami. Lihat juga resep BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) enak lainnya. Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Anda bisa punya Bothok Ikan Tunul Juicy DaMuDza menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bothok Ikan Tunul Juicy DaMuDza

1. Persiapkan dari Bahan utama:.
2. Anda perlu 5 buah dari tahu kecil.
3. Anda perlu 150 cc dari air.
4. Persiapkan Secukupnya dari kaldu sapi halawa.
5. Ini 2 iris dari fillet ikan tunul.
6. Persiapkan 1/4 buah dari kelapa muda, parut.
7. Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
8. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
9. Persiapkan dari Bumbu halus:.
10. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 4 buah dari bawang merah.
12. Persiapkan 2 cm dari kunir.
13. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
14. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir, garam, kaldu sapi halawa.
15. Ini dari Siapkan:.
16. Persiapkan Secukupnya dari daun pisang dan lidi.

Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.. Menu berbuka puasa mama pada hari ini ialah botok-botok ikan. Makan dengan nasi kosong saja pun dah cukup. Sebabnya dah ada ulam sekali dalam botok-botok ni.

Bothok Ikan Tunul Juicy DaMuDza instruksi

1. Cuci tahu, rebus dengan sedikit air yg dibumbui kaldu sapi halawa, selama ±10 menit, buang air tiriskan. Atau mau langsung pakai tanpa rebus dulu juga boleh, selera..
2. Fillet ikan tunul, iris2 bite size, cuci tiriskan.
3. Dalam wadah masukkan fillet ikan, bumbu halus, parutan kelapa muda, telur, dan tahu yg sudah dihaluskan. Aduk2 sampai merata..
4. Siapkan daun pisang, letakkan daun pisang lalu taruh diatasnya adonan bothok lalu tum sematkan lidi, ulangi sampai adonan bothok habis, tata dalam panci kukusan, kukus selama 30 menit..
5. Bothok siap dinikmati dengan nasi hangat sambel terasi dan sayur. Bebas mau sayur bening/asem/lodeh semua cocok. Tak lupa kerupuknya ya..

Botok tempe bisa menjadi lauk untuk menu keluarga di rumah. Botok tempe merupakan makanan sederhana dari berbagai bahan dapur Campur tempe, daun melinjo, ikan teri cabai merah, dan cabai hijau dengan bumbu halus. Saya dibesarkan dengan masakan bernama bothok. Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa dibuat menjadi bothok, yang umum misalnya teri, ikan asin, udang kecil, jamur, cabai hijau, petai china alias.