Cara mudah untuk Memasak Gurih Botok Udang

Resep, Masakan and Nusantara.

Botok Udang. Lihat juga resep Botok Udang Teri Kelapa enak lainnya. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat.

Botok Udang Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Anda bisa punya Botok Udang menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Botok Udang

  1. Ini 250 gr dari udang.
  2. Anda perlu 2 buah dari tahu ukuran kecil (haluskan).
  3. Ini 1/4 dari kelapa muda (parut panjang).
  4. Persiapkan 1 btr dari telur ayam.
  5. Ini 1 buah dari cabe merah besar (iris tipis).
  6. Ini 1 buah dari cabe hijau besar (iris tipis).
  7. Persiapkan 1 buah dari tomat (iris kecil).
  8. Persiapkan Secukupnya dari daun pisang.
  9. Anda perlu dari Bumbu halus;.
  10. Ini 6 btr dari bawang merah.
  11. Anda perlu 4 btr dari bawang putih.
  12. Anda perlu 3 btr dari kemiri.
  13. Ini 1 sdt dari tumbar + jinten.
  14. Persiapkan 3 buah dari cabe rawit.
  15. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  16. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  17. Anda perlu 1 ruas dari kencur.

Masakan Botok adalah salah satu masakan tradisional yang memakai bahan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Hal ini karena munculnya resep botok udang ini memang dari dua daerah tersebut. Botok udang khas jawa. cara memasak botok udang yang enak dan mudah.

Botok Udang langkah demi langkah

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan semua bumbu halus (jika bumbu diblender campurkan bumbu dengan telur)..
  3. Campur semua bahan menjadi 1, aduk hingga rata. Cek rasa.
  4. Bungkus dengan daun pisang, kemudian kukus botok hingga matang.

Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Mbah Wedhok, ketika dulu kami semua masih tinggal di Paron. Sebagaimana orang Jawa tulen lainnya, maka Mbah merupakan penggemar bothok kelas berat. Tidak heran beberapa kali dalam seminggu maka. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ".