Botok telur asin simpel. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.
Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas.
Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur.
Kata orang, telur paling mudah diolah.
Anda bisa punya Botok telur asin simpel menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Botok telur asin simpel
- Ini dari saya buatnya perporsi jadi bisa diulang.
- Persiapkan dari bahan utama:.
- Persiapkan 1 dari telur asin mentah.
- Anda perlu 4 dari tahu kotak (saya pakai tahu kotak seperti tahu sumedang).
- Ini dari bahan irisan bumbu:.
- Ini 3 dari bawang merah (iris tipis).
- Persiapkan 2 dari bawang putih (iris tipis).
- Ini 1 dari cabe merah besar (iris).
- Persiapkan 2 dari cabe rawit (iris tipis).
- Ini 2 irisan tipis dari lengkuas.
- Anda perlu 1 buah dari daun salam per porsi (biarkan lembaran).
- Ini dari bahan per porsi :.
- Anda perlu 1/2 sdt dari royco ayam.
- Anda perlu sejumput dari gula (dikira2 saja).
- Ini 1 ikat dari daun kemangi segar.
- Anda perlu dari daun pisang.
Lihat juga resep Udang goreng saos telur asin enak lainnya. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi.
Botok telur asin simpel langkah demi langkah
- Iris semua bahan iris, sisihkan.
- Kemudia pisahkan telur asin putih dan kuningnya.
- Putihnya campur dengan remasan tahu dan semua bumbu iris (kalau tidak suka pedas tinggal kurangin cabenya).
- Tambahkan royco secukupnya dan gula secukupnya.
- Ambil daun salam lembaran,taruh di daun pisang kemudian isi di atasnya campuran putih telur+tahu+bumbu iris + royco+ gula tadi.
- Taruh kuning telurnya di tengah kemudian masukkan sisa campuran td (tutup kuningnya dengan sisa campuran).
- Taburi daun kemangi di atasnya.
- Kukus deh...tunggu 30 menit jadi deh...angkat dan selamat menikmati.
Aku yang biasanya ogah makan telur asin.karena asin banget.pas nyicip tadi kok doyan. Botok Telur Asin yang Nikmat Ini Selalu Dinanti Keluarga, Rasanya Juara Banget! Perpaduan rasa asin, pedas, juga rempah-rempah membuat Resep Botok Cumi Asin ini jadi sajian istimewa di meja makan. Bahan pokok dari botok telur asin tentunya adalah telur asin mentah, tahu, cabai merah besar, kelapa parut kasar, cabai rawit merah, daun salam, daun pisang, air. Untuk bumbunya terdiri dari bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas, gula merah dan garam.