Resep: Gurih Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit)

Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit).

Anda bisa masak Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit)

1. Persiapkan 500 gram dari kentang, potong dadu, goreng.
2. Persiapkan 250 gram dari ayam giling.
3. Persiapkan 1 sdt dari biji ketumbar utuh.
4. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
5. Anda perlu Secukupnya dari garam, merica bubuk, dan gula.
6. Ini 1 gelas dari air.
7. Ini dari Minyak untuk menggoreng.
8. Anda perlu dari Bumbu halus:.
9. Anda perlu 15 siung dari bawang merah.
10. Persiapkan 1 cm dari kencur.
11. Ini dari Taburan:.
12. Ini Secukupnya dari bawang merah goreng.
13. Persiapkan 1 batang dari daun bawang, iris halus.

Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit) instruksi

1. Sangrai biji ketumbar, lalu haluskan. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam giling. Masak hingga ayam berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam matang. Tambahkan kentang..
3. Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Sesaat sebelum mematikan api, tuang ketumbar sangrai yang telah dihaluskan tadi. Aduk rata, cicip dan koreksi rasa..
4. Sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang dan bawang merah goreng..