Opor Ayam Kampung Simpel.
Anda bisa masak Opor Ayam Kampung Simpel menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Opor Ayam Kampung Simpel
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam kampung.
- Ini 2 btg dari sereh (geprek).
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu 10 bh dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 sdt dari garam (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdt dari gula (sesuai selera).
- Anda perlu 1 bks dari kaldu ayam.
- Ini dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 dari siunng bawang putih.
- Anda perlu 3 bh dari cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler).
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
Opor Ayam Kampung Simpel instruksi
- Tumis bahan halus hingga wangi..
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi.
- Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam.
- Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa..
- Tutup sebentar supaya meresap ke ayam..