Resep: Gurih Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe

Resep, Masakan and Nusantara.

Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe. Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe). A delicious easy to make side dish. (bawang merah) Kencur (kencur powder, you can use galangal instead) salt (garam) sugar (gula) tofu (tahu) tempeh - fermented soy bean cake (tempe) shredded. Divideo kali ini saya akan berbagi Resep Membuat Botok Udang Tahu Tempe , bisa juga kalian campur dengan jamur biar rasanya makin mantap.

Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe Large collection of downloadable shimejis listed in one directory. Lihat juga resep BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) enak lainnya. Cara membuat botok ini cukup mudah dan cara memasaknya berbeda dengan masakan pada umumnya, karena dengan dikukus. Anda bisa punya Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe

  1. Persiapkan 100 gram dari Jamur shimeji.
  2. Anda perlu 1 papan dari Tempe.
  3. Ini 1 papan dari Tahu.
  4. Persiapkan 1/4 buah dari Kelapa muda parut.
  5. Anda perlu 1 ikat dari Daun kemangi.
  6. Persiapkan 1 butir dari Telur ayam.
  7. Persiapkan 1 buah dari Tomat ukuran kecil potong dadu kecil.
  8. Persiapkan 50 gram dari Lamtoro.
  9. Persiapkan 50 ml dari Air putih.
  10. Ini Secukupnya dari gula.
  11. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  12. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  13. Ini 1 lembar dari Daun jeruk.
  14. Ini 8 siung dari Bawang merah.
  15. Ini 3 siung dari Bawang putih.
  16. Ini 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
  17. Ini 1 cm dari Kencur.
  18. Ini 2 butir dari Kemiri.
  19. Persiapkan 2 buah dari Cabe merah besar.
  20. Ini 5 buah dari Cabe kecil.
  21. Persiapkan dari Untuk membungkus (optional).
  22. Anda perlu secukupnya dari Daun pisang.
  23. Anda perlu Tusuk dari gigi.

Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada, kan lucu tuh. Berikut ini, beberapa bahan yang harus kamu siapkan sebelum memasak.

Botok Jamur Shimeji Tahu Tempe langkah demi langkah

  1. Bersihkan jamur shimeji dari akar dan kotoran, lepaskan satu-satu. Sisihkan di wadah untuk mencampur bahan botok..
  2. Kukus tahu dan tempe hingga matang. Potong dadu. Masukkan ke wadah mencampur..
  3. Haluskan semua bumbu halus, masukkan ke wadah mencampur..
  4. Masukkan semua sisa bahan, campur hingga rata. Cicipi. Tambahkan penyedap bila perlu..
  5. Setelah rata, masukkan kedalam bungkus pisang. Kalau saya cuma saya taruh di cup stainless steel kecil..
  6. Panaskan air untuk mengukus. Jika sudah keluar asap, masukkan botok. Kukus selama 30 menit atau hingga matang dengan api sedang..

Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Meskipun demikian anda tetap bisa bikin botok tempe yang enak dengan campuran petai cina. Seperti diketahui bahwa pohon petai cina merupakan tanaman liar yang sangat mudah tumbuh dan hidup, bahkan tanpa harus. Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm.