Resep: Sempurna Pepes tahu / botok tahu

Pepes tahu / botok tahu. Botok Tahu Spesial Pedas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan dasar tahu. Biasanya nama masakan ini juga disebut Pepes Tahu. Cita rasa masakan ini super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.

Lihat juga resep Pepes Tahu Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Anda bisa punya Pepes tahu / botok tahu menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Pepes tahu / botok tahu

1. Ini 5 kotak kecil dari tahu putih, hancurkan.
2. Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
3. Ini 1 buah dari tomat.
4. Ini 100 gr dari kemangi.
5. Persiapkan 100 gr dari petai cina (melanding).
6. Persiapkan 1 butir dari kentang.
7. Anda perlu 10 buah dari cabai rawit utuh.
8. Ini 1 sdt dari garam.
9. Anda perlu 1 sdt dari royco ayam.
10. Ini Secukupnya dari tusuk gigi.
11. Ini Secukupnya dari daun pisang.
12. Persiapkan dari Bumbu halus.
13. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
14. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 1 ruas dari kencur.

Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.

Pepes tahu / botok tahu langkah demi langkah

1. Siangi daun kemangi. Cuci bersih.
2. Kupas kentang lalu potong2.
3. Haluskan bumbu (saya diparut).
4. Masukan semua bahan dalam satu wadah. Aduk sampai merata, jangan lupa dicicipi.
5. Ambil 2-3 sdm adonan di daun lalu beri cabai merah utuh. Sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.
6. Kukus pepes ± 30 menit.
7. Setelah matang, pindahkan ke wadah dan siap disajikan.

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu. Terlepas dari bahan makanan yang diguanakan, rasa pepes yang gurih sekaligus segar perpaduan antara rempah-rempah dan daun kemangi ini bikin santapan kamu jadi lebih menggugah selera lho. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.