Resep: Enak Opor Ayam SiJune

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam SiJune.

Opor Ayam SiJune Anda bisa punya Opor Ayam SiJune menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayam SiJune

  1. Ini 1/2 kg dari ayam.
  2. Persiapkan 400 ml dari santan kental.
  3. Persiapkan 500 ml dari air.
  4. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  6. Persiapkan 1 batang dari serai, memarkan.
  7. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
  8. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula, lada.
  9. Anda perlu dari Bumbu Halus:.
  10. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  11. Ini 5 siung dari bawang putih.
  12. Ini 2 cm dari jahe.
  13. Persiapkan 2 cm dari kencur.
  14. Ini 1/2 sdm dari kunyit bubuk.
  15. Ini 4 butir dari kemiri sangrai.
  16. Ini 1 sdt dari jinten.
  17. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.

Opor Ayam SiJune instruksi

  1. Panaskan minyak. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halusnya..
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum..
  3. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna..
  4. Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan..
  5. Masukkan garam, gula, lada bubuk Masak hingga ayam menjadi empuk. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  6. Koreksi rasa..Setelah matang, Opor Ayam siap disajikan..