Resep: Lezat Pepes Tahu Jamur (Botok)

Pepes Tahu Jamur (Botok). Hai Teman~teman Semua ketemu dengan Aidah Lembayung Senja Dalam video kali ini saya menyajikan resep baru ya "Olahan Jamur dan Tahu" Bahannya ~JAMUR ~TAHU. Tahu selain di goreng, bisa juga di buat pepes dengan campuran jamur membuat kita rasa pepes tahu ini makin enak. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu.

Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Anda bisa masak Pepes Tahu Jamur (Botok) menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Pepes Tahu Jamur (Botok)

1. Anda perlu 500 gr dari tahu putih.
2. Persiapkan 150 gr dari jamur tiram (iris kasar).
3. Ini 2 butir dari telur ayam.
4. Ini 1 buah dari tomat hijau (iris).
5. Persiapkan 1 buah dari tomat merah (iris).
6. Persiapkan 1 ikat dari kemangi (ambil daunnya).
7. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
8. Ini 2 sdt dari kaldu bubuk.
9. Ini 2 sdt dari garam (sesuai selera).
10. Ini 2 sdm dari gula pasir.
11. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
12. Ini Secukupnya dari daun pisang (panaskan diatas kompor/ kukus sebentar).
13. Ini dari Bumbu Halus :.
14. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
15. Ini 3 siung dari bawang putih.
16. Anda perlu 8 buah dari cabai merah.
17. Ini 5 buah dari cabai rawit.
18. Anda perlu 1 batang dari serai (ambil bagian putihnya, iris).

Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.

Pepes Tahu Jamur (Botok) instruksi

1. Uleg/ blender bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, tomat hijau dan tomat merah sampai harum. Masukkan jamur, aduk rata sebentar saja, matikan api.
3. Dalam wadah masukkan tahu yg sudah dihaluskan, bumbu tumisan, telur, kemangi, garam, gula pasir, dan lada bubuk, ratakan.
4. Letakkan diatas daun pisang yg kemudian sematkan lidi/ distaples, kukus selama 20 menit, sajikan.

Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Cara Membuat Pepes Tahu Jamur - Pepes adalah teknik cara memasak makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus jenis makanan seperti ikan, jamur, tahu, oncom, udang dan lainnya beserta bumbu didalamnya. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap.