Cara mudah untuk Memasak Gurih Ayam Geprek Cabai rawit hijau

Ayam Geprek Cabai rawit hijau. Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Ulek bawang merah, cabai rawit hijau, dan garam. Cobain ayam geprek rawit hijau, yuk.

Sambal ayam geprek Bensu memiliki bahan dasar yang sama yakni cabai rawit atau cabai merah, bawang putih dan garam. Bedanya, sebelum ayam dimasukkan, tuangkan beberapa sendok minyak panas ke atasnya. Aroma sambal pun terasa lebih mantap. Anda bisa masak Ayam Geprek Cabai rawit hijau menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Geprek Cabai rawit hijau

1. Ini dari Bahan ungkep :.
2. Anda perlu 1 kg dari ayam.
3. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 1,5 genggam dari ketumbar.
5. Ini 1 ruas dari kunyit.
6. Ini 1 ruas dari jahe.
7. Ini 2 lembar dari daun salam.
8. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
9. Anda perlu 1 buah dari kemiri.
10. Anda perlu Secukupnya dari garam.
11. Ini dari Bahan baluran tepung:.
12. Anda perlu 1 bks dari sajiku golden crispy.
13. Ini dari Bahan sambal:.
14. Persiapkan 20 siung dari bawang putih.
15. Ini 1 ons dari cabai rawit ijo.
16. Ini Secukupnya dari garam.

Masukkan ayam goreng dan, geprek bersama cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga merata. Untuk sambal ijo, rebus terlebih dahulu cabai hijau dan cabai rawit hijau. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat. Untuk membuat sambal hijau, haluskan cabai rawit, cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih, dan garam di cobek.

Ayam Geprek Cabai rawit hijau instruksi

1. Cuci ayam sampai bersih dan rebus sebentar untuk menghilangkan bau, di air rebusan peras sedikit jeruk nipis.
2. Blander bawang putih + ketumbar + jahe + kemiri + kunyit sampai benar benar halus.
3. Cuci kembali ayam yang sudah direbus untuk menghilangkan sisa lemak, tiriskan.
4. Masukkan ayam + air + bumbu yang sudah di blander + garam + perasan jeruk nipis sedikit ke dalam kuali. Ungkep sampai airnya sat, aduk biar merata.
5. Serelah sat angkat dan balurkan dengan tepung bumbu ayam yang sudah dicairkan dengan air dan goreng di api panas.
6. Setelah kuning keemasan angkat.
7. Untuk bahan sambal, ulek semua bahan sambal menjadi halus dan tumis sebentar sampai wangi..
8. Geprek ayam dan lumuri dengan sambal.
9. Kalau mau digeprek kemudian diulek bersama sambal jugak boleh. Sesuai selera.
10. Hidangkan yyeaayy.

Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam. Letakkan ayam goreng di atas cobek sambal hijau, kemudian geprek. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Goreng sebentar cabai dan bawang putih, lalu ulek kasar menggunakan cobek.