Ayam Sambal Balado. AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Ayam sambal balado simple tapi nikmat, nah kali ini saya Ryono chanel membagikan Resep. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Lihat juga resep Telur Sambal Balado enak lainnya!
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Anda bisa masak Ayam Sambal Balado menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Sambal Balado
- Anda perlu 1/2 ekor dari ayam, potong 6 atau 8.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, geprek.
- Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari air utk merebus ayam.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak utk menggoreng.
- Anda perlu dari Bahan sambal;.
- Ini 200 gr dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 5-10 butir dari cabe rawit merah (sesuaikan aja tingkat kepedasan).
- Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari tomat uk sedang.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur (bisa skip, atau ganti kaldu bubuk).
- Persiapkan Secukupnya dari garam/gula.
Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini.
Ayam Sambal Balado instruksi
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bilas sebentar..
- Didihkan air secukupnya, masukkan bawang putih geprek, ketumbar bubuk dan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan empuk. Tiriskan..
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga agak kering (me: sampai ayam 1/2 kering aja). Angkat dan tiriskan..
- Membuat sambal: ulek kasar cabe keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. (me: menggunakan grinder)..
- Lalu panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam tadi, dan tumis bahan sambal hingga wangi. Beri kaldu jamur, (atau bisa juga kaldu ayam bubuk), garam/gula. Koreksi rasa. Masak sambal hingga matang..
- Masukkan ayam goreng kedalam tumisan sambal. Aduk hingga ayam terbalur sambal. Matikan api..
- Ayam Sambal Balado siap dihidangkan. Cocok banget dipadukan dengan lalap ataupun lauk berkuah 😋.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂.
Odkryj Ayam Sambal Balado Padang Dish Fried stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Olahan ayam balado sambal merah memiliki cita rasa yang begitu lezat. Rasa pedasnya yang dibuat dari bahan-bahan yang berkualitas sehingga memiliki ciri khas tersendiri. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.