Resep: Lezat Ayam Pop + Sambal Ayam Pop

Ayam Pop + Sambal Ayam Pop. Selain kelezatan dan gurih dagingnya, biasanya yang menambah citarasa saat menikmati sepering sajian khas Padang ini adalah sambalnya. Sambal tomat dan cabai yang direbus memang nikmat sekali dikombinasikan dengan gurihnya resep ayam pop Padang ini. sambal ayam pop начал(а) читать. Закрепленный твит. sambal ayam pop Ретвитнул(а) Miss Totoro - IG @lemaricoklatua. Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Anda bisa masak Ayam Pop + Sambal Ayam Pop menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Pop + Sambal Ayam Pop

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam (kupas kulitnya).
2. Ini dari ambil air dari 1/2 kelapa.
3. Persiapkan 7 butir dari kemiri.
4. Ini 3 siung dari bawang putih (ukuran besar).
5. Persiapkan dari Lengkuas (seujung kuku).
6. Ini dari Jahe (seujung kuku).
7. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
8. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
9. Ini 200 ml dari air.
10. Anda perlu dari Minyak (utk menumis).
11. Persiapkan 1 dari sereh (geprek).
12. Anda perlu secukupnya dari Garam,.
13. Persiapkan 6 dari cabe merah.
14. Persiapkan 2 dari cabe rawit.
15. Persiapkan 1 dari tomat.

Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah sambal yang pekat pedas dan manis. Kalau sesiapa yg kat rumah tu bhgn isi ayam tak berapa nk laku, boleh masak menu ni. Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang.

Ayam Pop + Sambal Ayam Pop langkah demi langkah

1. (Bumbu ayam). Cuci bersih ayam, haluskan bumbu - bumbu : 4 butir kemiri, bawang putih, jahe, lengkuas, geprek batang sereh.
2. Uleni ayam dengan bumbu, tunggu sekitar 5 menit.
3. Panaskan kompor, masukkan air kelapa ke dalam ayam yang sudah diuleni. Tambahkan garam. Tunggu sampai air menyusut (ssperti diungkep). Kemudian koreksi rasa..
4. Goreng sebentar saja (jangan sampai berubah warna).
5. (Bumbu Sambal). Rebus cabai, rawit, tomat sampai layu. (Utk cabai silahkan disesuaikan dgn selera).
6. Sangrai 3 butir kemiri.
7. Blender kemiri, cabai merah, rawit dan tomat dgn ditambahkan air..
8. Tumis hasil yg sudah diblender + 1 llembar daun jeruk sampai meletup letup, tambahkan garam. Koreksi rasa, matikan kompor.
9. Siap dihidangkan :)).

Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu, tapi sambal khasnya sendiri yang tidak digoreng. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Hidangan ini biasanya dijual di rumah makan khas Padang maupun restoran-restoran. Disajikan dengan sambal khas resep ayam pop yang berwarna jingga ataupun dengan sambal hijau biasa khas rumah makan padang, akan sama nikmatnya.