Nasi Tim Ayam. Lihat juga resep Nasi tim ayam jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation.
Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish.
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms.
Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit.
Anda bisa punya Nasi Tim Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Nasi Tim Ayam
- Anda perlu 300 gr dari daging ayam giling/cincang.
- Persiapkan 2 cup dari beras (cuci bersih).
- Anda perlu 2 butir dari telur rebus (kupas utuh).
- Persiapkan 2 dari bawang putih (geprek iris).
- Ini 1 ruas dari jahe (geprek).
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari kaldu jamur.
- Ini 1 dari daun bawang (potong serong).
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini dari Lada.
- Ini dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi :.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1/2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu dari Bahan kuah :.
- Anda perlu 1 dari bawang putih (geprek iris).
- Persiapkan 250 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdm dari kaldu jamur.
- Persiapkan dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Lada.
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl.
Nasi Tim Ayam langkah demi langkah
- Campur dalam wadah saus tiram, kecap asin, kecap manis dan minyak wijen kemudian masukan ayam cincang, aduk rata dan diamkan selama kurleb 30menit agar bumbu menyerap.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan rendaman daging cincang, aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada secukupnya, masak hingga ayam matang, tes rasa, matikan kompor.
- Ambil kuah ayam lalu tuang kedalam beras yang sudah dicuci, kemudian tambahkan air sesuai takaran memasak nasi di rice cooker seperti biasa, masak nasi hingga matang.
- Masukkan telur rebus utuh, lalu masak kembali ayam sampai airnya berkurang/susut, tes dan koreksi rasa, sisihkan.
- Ambil telur lalu potong telur menjadi 2, taruh pada cetakan nasi tim, beri ayam cincang, kemudian padatkan dengan nasi.
- Tuang dan tata pada piring saji lalu beri taburan daun bawang dan sajikan bersama kuah.
- Kuah : - tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu dan lada secukupnya.
- Tes dan koreksi rasa, kemudian taburi dengan daun bawang Selamat mencoba.
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
