Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Anda bisa masak Opor ayam menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Opor ayam
- Persiapkan 1/2 kg dari sayap ayam, cuci bersih, lumuri dgn air jeruk nipis, bilas.
- Persiapkan 2 buah dari kentang kupas, potong besar.
- Persiapkan 5 butir dari telur rebus, kupas.
- Ini dari Bumbu yg dihaluskan:.
- Ini 3 siung dari bawang putih kating.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Ini 2 btr dari kemiri.
- Ini 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas dari laos geprek.
- Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan 65 ml dari santan kental kemasan.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Pelengkap:.
- Ini dari Bawang goreng.
- Ini dari Jeruk limo (optional).
- Ini dari Lontong.
- Ini dari Sambal:.
- Ini dari Cabe rawit+bawang putih rebus dan haluskan+garam.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam instruksi
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dgn minyak goreng hingga harum,masukkan daun jeruk....
- Masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan kentang,, kemudian tambah air, masak hingga ayam matang.. Tambahkan santan, masak hingga matang.. Tambahkan telur rebus dan bawang goreng.
- Cara penyajian: iris lontong, siram dgn opor ayam, telur, sambal,jeruk limau, bawang goreng daaan... Enjoy it... 😊.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
