Sambal Ayam Petai Cina. Petai Cina atau Lamtoro yang biasa dibuat untuk campuran bothok, juga enak untuk dijadikan campuran sambal rawit. Petai Cina juga mengandung karbohidrat, lemak, zat besi, kalsium, fosfor dan protein. Ia juga memiliki senyawa berupa tanin, saponin dan flavonoid.
Sambal ikan asin petai cina. cookpad.com/Susi Agung.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal.
Anda bisa punya Sambal Ayam Petai Cina menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Sambal Ayam Petai Cina
- Ini 6 potong dari ayam.
- Ini 1 batang dari serai,geprek.
- Anda perlu dari Petai cina.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Ini 10 buah dari cabe keriting merah.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
An authentic Indonesian dish, this Ayam Semor with Sambal and Stir Fry Stink Bean with Prawns is a sure winner. Nah, petai cina bukan sekadar untuk lalapan aja, lho. Sayuran yang memiliki manfaat kesehatan seperti anti-kanker, menjaga kesehatan kulit, dan penghilang nyeri (analgesik) ini ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan. Sambal Goreng Hati Ayam Kampung Simpel.
Sambal Ayam Petai Cina langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, ungkep ayam dengan bumbu ungkep,atau bisa juga dengan di rebus saja, setelah empuk,tiriskan dan goreng sebentar saja,jangan sampai kering..
- Tumis bumbu halus hinggi harum, masukan serai,aduk", tambahkan air sedikit,.
- Masukan petai cina, aduk",dan masukan ayam yg sudah di goreng,aduk hingga merata..
- Cicipi, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Karena ibuku punya tanaman petai cina jadi tiap panen selalu dibikin sambal goreng kentang ati ampela petai cina. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya. Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu.