Geprek ayam sambal bawang. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih.
Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini.
Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.
Anda bisa punya Geprek ayam sambal bawang menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Geprek ayam sambal bawang
- Anda perlu dari Bahan ayam geprek.
- Anda perlu 1/4 kg dari ayam potong jadi 3.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini 1/4 dari tepung terigu.
- Anda perlu dari Penyedap.
- Anda perlu dari Bahan sambal.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 20 biji dari cabe keriting.
- Ini secukupnya dari Garam, gula aren, penyedap.
Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal manis sebagai pelengkap. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Geprek ayam sambal bawang langkah demi langkah
- Rendam ayam yang sudah dicuci dengan bawang dan garam kurleb 1 jam. Bagi tepung terigu menjadi 2. Bagian pertama masukkan sedikit air sampai kental sedikit encer, masukkan garam+ penyedap. Bagian kedua tambah garam+penyedap.
- Masukkan ayam kedalam adonan terigu yang sudah ditambah air setelah itu pindah ayam ke tepung kering. Tepuk tepuk ayam. Setelah itu langsung digoreng menggunakan api kecil dan minyak yang banyak sampai semua bagian ayam terendam. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng bawang+ cabe. Haluskan bersama gula, garam, gula aren. Setelah halus bisa disiram dengan minyak yang panas secukupnya..
- Geprek ayam diatas sambal. Dan siap dihidangkan.
Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam. Ayam geprek memang biasanya dihidangkan dengan sambal bawang yang menggunakan minyak panas pembuatannya. Namun kali ini coba modifikasi sambal ayam geprek dengan sambal asli Bali yaitu sambal mahtah yang tidak kalah nikmatnya. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.