Koloke ayam sambal geprek. Lihat juga resep Ikan suwir sambel geprek enak lainnya! sambal ayam geprek. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah.
Anda bisa masak Koloke ayam sambal geprek menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Koloke ayam sambal geprek
- Ini Fillet dari dada ayam.
- Persiapkan 200 gr dari Tepung tapioka (Pak Tani).
- Persiapkan 1 butir dari telur kocok lepas.
- Anda perlu 2 sdm dari bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih biasa dihaluskan).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini dari sambal.
- Ini 20 dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan secukupnya dari Gula garam.
- Ini dari Minyak goreng.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Koloke ayam sambal geprek langkah demi langkah
- Fillet dada ayam, marinasi dgn garam dan bawang putih. Masukkan lemari es kurleb 10 menit..
- Siapkan telur kocok, Tepung kering, Tapioka..
- Keluarkan ayam dr lemari es, masukkan dlm kocokan telur, lalu gulingkan di tepung tapioka kering..
- Panaskan penggorengan. Masukkan ayam, goreng dgn api kecil. Jk sudah kecoklatan, angkat, sisihkan..
- Sambal geprek. Cabe dan bawang putih dihaluskan, tambahkan gula dan garam secukupnya..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam penggorengan. Masukkan sambal yg sudah dihaluskan, goreng sebentar smpai cabe terlihat layu..
- Siapkan ayam, tambahkan sambal diatasnya lalu geprek. Siap dihidangkan..
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.