Geprek ayam sambal matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah.
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan.
Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati berbagai makanan dengan nikmat dan bersensasi.
Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda.
Anda bisa punya Geprek ayam sambal matah menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Geprek ayam sambal matah
- Anda perlu 1/2 kg dari sayap ayam.
- Anda perlu dari Bahan sambal:.
- Persiapkan 4 dari Bawang merah.
- Ini 1 dari Bawang putih.
- Ini 1/2 dari Terasi.
- Anda perlu 15 biji dari Cabe.
- Persiapkan dari Tomat 1(opsional).
- Persiapkan dari Bahan marinasi ayam:.
- Ini dari Bawang putih bubuk.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Merica.
- Persiapkan dari Penyedap bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu tepung untuk ayam:.
- Ini 1/4 kg dari Tepung terigu.
- Persiapkan dari Merica.
- Anda perlu dari Penyedap.
- Anda perlu sepucuk sendok dari Garam.
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Geprek ayam sambal matah instruksi
- Cuci ayam sampe bersih dr bulu2 dan kotoran.
- Marinasi @10-15 menit dengan bumbu yg sdh disediakan.
- Siapkan tepung bumbunya, campurkan terigu dengan bawang putih bubuk merica penyedap dan sedikit garam aduk2 biar rata. Masukan ayam yg sudah dimarinasi, diremas2 biar tepung nempel, masukan ke dalam wadah berisi air putih, masukan lagi ke tepung..
- Siapkan panci untuk menggoreng, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung, goreng smua ayam sampai selesai..
- Buat sambal matahnya, masukan bahan uleg jadi satu. Tambahkan minyak goreng panas..
- Geprek ayam tepung yg sudah matang dengan sambal matahnya. Tereeeeng finishh ayam gepreknya. Selamat mencoba ya guys.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan SajikuĀ® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.