Cara mudah untuk Membuat Sempurna Geprek Ayam (Sambel Bawang)

Resep, Masakan and Nusantara.

Geprek Ayam (Sambel Bawang). RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.

Geprek Ayam (Sambel Bawang) Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih, cabai rawit, tomat. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Anda bisa masak Geprek Ayam (Sambel Bawang) menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Geprek Ayam (Sambel Bawang)

  1. Ini dari 🌶 Ayam Goreng :.
  2. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Ini 2 butir dari bawang merah.
  5. Ini 1 ruas jari dari kunyit.
  6. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
  7. Persiapkan 1/2 sendok teh dari ketumbar bubuk.
  8. Anda perlu 2 butir dari kemiri sangrai.
  9. Ini 1 sdk teh dari garam.
  10. Ini 1 sdk teh dari kaldu jamur.
  11. Anda perlu 1 batang dari sereh.
  12. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  13. Persiapkan 300 ml dari air.
  14. Persiapkan dari Minyak utk menggoreng.
  15. Ini dari 🌶Sambel Bawang :.
  16. Anda perlu 10 dari cabe rawit merah.
  17. Ini 4 siung dari bawang putih.
  18. Anda perlu dari 🌶Lalapan (sesuai selera).

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam.

Geprek Ayam (Sambel Bawang) instruksi

  1. Blender smua bahan bumbu, kecuali sereh dan daun salam..
  2. Potong Ayam menjadi 4 bagian, dan cuci bersih..
  3. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, kemudian masukkan sereh dan daun salam, aduk perlahan, sampe tumisan bumbu harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan air, dan masak ayam sampe air menyusut dan ayam empuk..
  4. Goreng Ayam sampe kecoklatan, kemudian tiriskan..
  5. Selanjutnya goreng cabe rawit dan bawang putih sebentar saja, sampe bawang sedikit kecoklatan. Kemudian uleg sampe halus, tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Cek rasa.. 👌😊.
  6. Masukkan Ayam yg sdh digoreng tapi kedalam cobek sambel, Geprek.. !? Dan sajikan beserta lalapan sesuai selera teman2..👍 Selamat mencoba ya teman2.. 😊 Semoga bermanfaat..🙏.

Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya. Akhirnya nyoba-nyoba bikin sambel ayam geprek.