*6* Mie Ayam Jamur Tiram. ID - Resep Mie Ayam Jamur - Mie ayam jamur adalah salah satu variasi dari mie ayam yang juga banyak penggemarnya. Jika anda penggemar berat mie ayam sekaligus jamur tiram, resep yang satu ini wajib anda coba. Karena mie ayam dengan tambahan jamur tiram masih tergolong.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Masak jamur dan ayam hingga matang.
Anda bisa masak *6* Mie Ayam Jamur Tiram menggunakan 33 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari *6* Mie Ayam Jamur Tiram
- Ini 100 gr dari ayam dada fillet potong dadu.
- Ini 2 1/2 genggam dari jamur tiram.
- Ini Secukupnya dari ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya (boleh di skip).
- Ini 2 batang dari daun bawang.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan Seujung kuku dari kencur (karna suami ga terlalu suka).
- Ini 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Ini 1 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap (boleh skip).
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya dari mie kuning basah.
- Ini dari Pangsit.
- Persiapkan 2 buah dari tahu putih.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari kulit pangsit (saya sekitar 25 kulit).
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Kuah bakso.
- Anda perlu Secukupnya dari tulang ayam (bekas fillet).
- Ini Secukupnya dari bakso.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Ini 3 batang dari daun seledri.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan Secukupnya dari garam (kalau mau praktis bisa pakai bumbu kuah bakso yg ada di pasaran).
- Anda perlu Secukupnya dari air.
Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share. Agaknya masih asing ya dengan mie ayam jamur ini, soalnya Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing.
*6* Mie Ayam Jamur Tiram instruksi
- Cuci kemudian kupas bawang merah, bawang putih, kencur dan kunyit kemudian blender jangan lupa masukkan kemiri ya..setelah halus panaskan wajan dan masak sampai harum. Setelah harum masukkan ayam gillet yg sudah dicuci dan dipotong dadu, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan jamur tiram (sudah dicuci dan diperas kembali supaya ga bau), aduk-aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan ceker yg sudah direbus kurleb 30 menit sebelumnya tambahkan daun salam, aduk2 kembali..kemudian tambahkan minyak wijen, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir, aduk2 kembali tunggu sampai matang dan pindahkan ke mangkok.
- Kuah bakso: Rebus tulang ayam, air rebusan pertama dibuang yaa..rebus kembali kemudian tambahkan daun bawang dan seledri, jgn lupa masukin bakso, kalau sudah mendidih kuahnya baru ditambahkan garam dan minyak wijen yaa, selagi kompor satunya nganggur bisa sambil rebus mie kuningnya yaaa, kalau sudah masak tiriskan mienya, lanjut rebus sawi untuk pelengkap.
- Pangsit: iris daun bawang yg sudah dicuci sebelumnya, tambahkan telur dan tahu. Campur dan hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan garam..aduk2 supaya tercampur rata. Isi tahu ke dalam pangsit, lipat sesuai selera.
- Cara menata diatas mangkok: Simpan mie kuning sesuai selera, tambahkan sayur sawi, bakso, ceker, ayam jamur kemudian siram kuah, tambahkan pangsit supaya cantik. Siap disantap selagi hangat, Selamat Menikmati 💞.
Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Tambahkan dua sendok saus tiram dan juga kecap manis, merica bubuk serta Setelah itu silahkan aduk lagi hingga rata. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
