Mie ayam kampung. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam.
Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah.
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan kerupuk.
Anda bisa masak Mie ayam kampung menggunakan 26 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mie ayam kampung
- Ini 3 potong dari paha ayam fillet.
- Persiapkan 500 gr dari tulang ayam.
- Anda perlu 1 kg dari ceker ayam rebus hingga agak empuk.
- Ini 1 kg dari mie beli jadi.
- Ini 2 bgks dari caisim/sawi rebus.
- Persiapkan dari Bahan minyak bawang.
- Ini 200 ml dari minyak sayur.
- Ini 10 siung dari bawang putih cincang.
- Persiapkan 150 gr dari kulit ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus ayam.
- Persiapkan 15 siung dari bawang merah.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Ini 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu dari Bumbu lempar ayam.
- Persiapkan 3 lembar dari salam.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe.
- Ini 1 batang dari serei.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini Secukupnya dari daun bawang iris 1 cm.
- Persiapkan Secukupnya dari kecap manis.
- Ini Secukupnya dari garam dan gula.
- Persiapkan Secukupnya dari merica.
- Persiapkan dari Tambahan.
- Anda perlu dari Sambal lombok merah.
- Anda perlu dari Pangsit goreng.
Mie ayam kampung spesial pun siap. Semangkuk mie ayam umumnya terdiri dari mie berbumbu, toping sayuran, ayam manis, dan juga kerupuk pangsit. Banyak orang yang menyukai makanan ini, selain enak harga mie ayam juga bisa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Mie ayam kampung langkah demi langkah
- Minyak bawang : panaskan minyak setelah panas masukan kulit ayam masak sampai kulit warna kecoklatan lalu masukan bawang putih, masak dgn api kecil jika bawang sudah ada yg berubah warna matikan api...minyak bawang siap digunakan, sy simpan dalam toples kaca.
- Topping ayam : tumis bumbu halus, serei, daun salam, jahe, daun jeruk hingga wangi, lalu masukan ayam dan tulang ayam tumis sampai berubah warna kemudian masukan ceker yg sudah direbus, tambahkan air (sy airnya banyak krn nanti mie ayamnya agak berkuah), lalu beri gula, garam, merica dan kecap, koreksi rasa, biarkan sampai bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang masak hingga layu lalu angkat.
- Penampakan ayam dan kuah sblm penyajian, saat disajikan jgn lupa di kasih minyak bawang ya di mangkok masing2.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. resep mie ayam 🍜 Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah Indonesia sendiri punya banyak sajian mie ayam lezat di beberapa daerahnya, seperti Jakarta. Mie Ayam Kampung "Jenny", Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui.