Mie Ayam Sederhana.
Anda bisa masak Mie Ayam Sederhana menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Mie Ayam Sederhana
- Ini dari Mie keriting/Indomie.
- Ini 1/4 dari Ayam potong dadu.
- Anda perlu dari Sawi sesuai selera kita.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Ini dari Kecap manis.
- Ini dari Gulgar.
- Persiapkan dari penyedap rasa.
- Anda perlu dari lada bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Ini 6 bj dari bamer.
- Persiapkan 3 bj dari baput.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 3 bj dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Ini dari Bahan lain:.
- Persiapkan 1 dari serei geprek.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Ini 4 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan sesuai selera dari daun bawang.
Mie Ayam Sederhana langkah demi langkah
- Haluskan bumbu halus pakai blender. iris2 daun bawang.
- Masukan 100ml minyak goreng ke dalam wajan kemudian goreng ayam yg sdh dipotong setengah matang. kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus dgn bekas minyak menggoreng ayam td. masukan serei yg sdh digeprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. aduk2 sampai harum.(masak kuah mie ayam memang banyak minyak).
- Masukan merica bubuk dan ayam kemudian beri 1/2 gelas kecil air. masukan gulgar, penyedap rasa. aduk sampai air sedikit menyusut..
- Koreksi rasa jika sdh pas matikan api. kemudian rebus mie dan sawi dgn air mendidih. jika sdh semua mie ayam siap dihidangkan.