Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya. Resep 'sambal ayam geprek' paling teruji. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.
Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.
Anda bisa masak Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa
- Ini 2 Buah dari Cabe Rawit Merah.
- Persiapkan 2 Buah dari Cabe Kecil (Cengek) / Sesuai Selera.
- Persiapkan 1 Siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 1/2 dari Jeruk Sambal (Jeruk Limau).
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Persiapkan dari Minyak panas.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah.
Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa instruksi
- Cuci kemudian ulek cabe rawit, cengek, dan bawah putih. Jangan terlalu halus. (Kalau nggak mau kecium bau bawah putihnya, rebus terlebih dulu semua bahan yang akan diulek setengah matang).
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Panaskan minyak, kemudian siram hasil ulekan tadi dengan minyak yang telah dipanaskan. (Enaknya pake minyak bekas goreng ayamnya).
- Peras jeruk limau lalu aduk dengan sendok..
- Sambal ayam geprek sederhana siap dinikmati. Selamat mencoba..
Meski begitu ayam geprek tetap bisa. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Sambal matah adalah sambal khas dari Bali yang rasanya sudah tidak diragukan lagi. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu.