Resep: Sedap Mie Ayam Ceker

Resep, Masakan and Nusantara.

Mie Ayam Ceker. Fast Food Restaurant in Cirebon. 🍜Dalam video ini, aku makan mie ayam dengan bakso, pangsit dan ceker. Beli di Mie Ayam Ceker Berkah Jaya Jl. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?

Mie Ayam Ceker Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Mie ayam ceker terame DI tangerang! Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Anda bisa punya Mie Ayam Ceker menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mie Ayam Ceker

  1. Anda perlu 1/2 kg dari ceker campur leher ayam.
  2. Ini secukupnya dari Mie.
  3. Anda perlu secukupnya dari Sawi.
  4. Persiapkan secukupnya dari Daun bawang.
  5. Persiapkan dari Minyak goreng secukukupnya.
  6. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  7. Ini 9 dari siung bawang merah.
  8. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  9. Ini 3 butir dari kemiri.
  10. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
  11. Persiapkan 1 sdm dari merica.
  12. Ini 1/2 ruas dari jahe.
  13. Ini 2 ruas dari kunyit.
  14. Anda perlu 1 lbr dari daun jeruk.
  15. Persiapkan dari Bumbu pelengkap :.
  16. Anda perlu 3 batang dari sereh geprek.
  17. Anda perlu 4 lbr dari daun jeruk.
  18. Ini 3 sachet dari Kecap manis.
  19. Persiapkan secukupnya dari Gula merah.
  20. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  21. Anda perlu secukupnya dari Garam.

Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.

Mie Ayam Ceker langkah demi langkah

  1. Cuci cersih ceker dan leher ayam. Kemudian rebus setengah matang. Setelah matang ambil bagian leher dan batang sawi untuk dipotong kecil -kecil.
  2. Semua bumbu dicuci bersih. Bumbu halus diblender/diulek.
  3. Bumbu yg sudah halus ditumis dan ditambahkan daun jeruk dan sereh yg sudah digeprek, ditumis sampai harum dan matang (Jangan sampai bumbu terlalu kering)..
  4. Tambahkan air sisa rebusan ceker kurang lebih 200 ml dan tambahkan air 500 ml. Masukkan potongan batang sawi, leher yg sudah dicincang dan ceker ayam..
  5. Tambahkan kecap manis, gula merah serta garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masak sampai kuahnya meresap dan batang sawi sudah kecoklatan..
  6. Rebus sawi dan mie dengan air sisa rebusan ceker tambahkan garam 1 sdt. Tuang sawi dan mie ke dalam mangkok, tambakhan ceker beserta bumbunya. Tambahkan kuah sisa merebus mie. Taburi irisan bawang, bisa ditambah saos dan kecap sesuai selera.

Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^.