Nugget ayam homemade no MSG. Resepi ini adalah salah satu lauk pauk kegemaran anak-anak di rumah. Jom cuba buat nugget ayam buatan sendiri. Kredit: https. #Chicken_Nuggets #Chicken_Recipe #Nugget_Homemade #Nugget_Ayam Homemade Chicken Nuggets Recipe
Anak-anak kecil memang sukakan nugget dan makanan jenis bebola ataupun jejari.
Tetapi kebiasannya, si ibulah yang Cara Membuat Nugget Ayam.
Cincang dada ayam dan kisar menggunakan mesin pengisar biasa.
Anda bisa masak Nugget ayam homemade no MSG menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Nugget ayam homemade no MSG
- Anda perlu 500 g dari dada ayam.
- Ini 2 buah dari wortel (parut).
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih (haluskan).
- Ini 2 sdm dari tepung tapioka (resep asli tepung sagu).
- Ini 2 sdm dari tepung roti.
- Ini 2 butir dari telur (kocok lepas).
- Persiapkan 50 ml dari susu cair (saya skip, ganti 50 ml air putih).
- Ini 2 sdt dari garam (jika tidak terlalu suka asin, bisa dikurangi jadi 1 1/2 sdt, atau sesuai selera aja ya).
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk non MSG (boleh skip jika tidak ada).
- Persiapkan dari Bahan pelapis :.
- Ini 2 butir dari telur (kocok lepas).
- Ini Secukupnya dari tepung roti (yg campuran oranye putih ya).
Kemudian, tuangkan ke dalam mangkuk dan ketepikan. Ya, nugget merupakan salah satu makanan ringan yang anak-anak pasti akan suka. Sebab sis tak ada food processor nak hancurkan isi ayam ni. sis guna alatan secara manual je. Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade!
Nugget ayam homemade no MSG instruksi
- Cuci bersih dada ayam lalu potong2. Kemudian haluskan dengan blender/food processor (tambahkan sedikit air). Sisihkan..
- Kupas wortel lalu parut. Sisihkan..
- Dalam wadah cukup besar, kocok telur, tambahkan air, lalu masukkan dada ayam giling, wortel parut, tepung tapioka, tepung roti, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada dan kaldu bubuk..
- Aduk2 hingga tercampur rata..
- Panaskan kukusan. Lalu siapkan loyang (baiknya yg kotak, saya gak punya). Olesi dengan sedikit minyak (jika ada bisa dialasi kertas roti atau plastik saja. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang..
- Kukus selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai matang (bisa dicek dengan tusuk gigi, jika adonan tidak menempel maka sudah matang)..
- Angkat dan biarkan sampai agak dingin. Lalu potong2 adonan sesuai selera (saya dapat sekitar 50 pcs)..
- Masukkan potongan nugget ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke dalam tepung roti sampai seluruh permukaan nugget terselimuti tepung roti..
- Taruh di wadah dan simpan selama minimal 30 menit di dalam kulkas/freezer agar tepung roti menempel sempurna. Kemudian nugget siap untuk digoreng. Simple, irit, sehat dan enaak 🤗.
Nugget ayam merupakan antara makanan yang diproses daripada daging ayam yang mempunyai rasa tertentu, lazimnya berwarna kuning keemasan. Selepas itu hancur-hancurkan bancuhan roti + susu tadi sampai lumat. Tak perlu letak bahan pengawet/serbuk perasa tiruan/tambahan/msg/ajinomoto yang sewaktu dengannya. Jika anak-anak anda pun begitu, anda patut cuba resipi Nugget Ayam Homemade ni. Bukan apa, kebanyakan nugget sejukbeku yang dibeli mempunyai kandungan garam serta MSG yang tinggi.