Ayam Kecap (untuk mie ayam).
Anda bisa punya Ayam Kecap (untuk mie ayam) menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Kecap (untuk mie ayam)
- Ini 500 gr dari fillet dada ayam.
- Anda perlu 200 ml dari air (atau secukupnya).
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu dari Bumbu cemplung :.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula merah (sisir halus).
- Ini Secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu Irisan dari daun bawang.
Ayam Kecap (untuk mie ayam) instruksi
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera (mohon maaf step ini saya lupa foto).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan potongan daging ayamnya. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata perlahan. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Beri irisan daun bawang, Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba 😊.