Chicken Nugget Home Made ala Dapur Bunda Putri. Today's recipe is Kids favorite chicken nuggets. It's a very tasty and popular snacks. Homemade chicken nuggets are healthier and tastier than.
Berawal dari menghindari makanan kemasan yang terkontaminasi oleh zat addictive, pewarna dan pengawet makanan muncullah ide untuk membuat chicken nugget sendiri dari olahan daging ayam segar.
This article contains affiliate links, which means we may earn a small amount of money if a reader clicks through and makes a purchase.
All our articles and reviews are written independently by the Netmums editorial team.
Anda bisa masak Chicken Nugget Home Made ala Dapur Bunda Putri menggunakan 16 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Chicken Nugget Home Made ala Dapur Bunda Putri
- Persiapkan 500 gr dari daging ayam tanpa tulang dan kulit.
- Anda perlu 4 buah dari kentang ukuran sedang.
- Anda perlu 1 butir dari telur untuk mengikat adonan.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur totole.
- Persiapkan dari Vetsin (opsional, saya skip).
- Persiapkan dari Bumbu Tumis:.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay iris dadu kecil.
- Ini 1 sdm dari margarin.
- Persiapkan 500 mL dari air untuk merebus kentang.
- Ini dari Bahan Pencelup :.
- Persiapkan 3 butir dari Telur kocok lepas.
- Ini 200 gr dari Tepung panir halus.
- Persiapkan 300 gr dari Tepung panir kasar.
Berbagi Aneka Resep Masakan, Kue, Minuman, Tips dll Diambil dari berbagai sumber. The best doggone chicken nuggets this side of the Mississippi. What can we say about them? They're so simple, so ubiquitous, such a Once you've got the chicken all cut up, make the assembly line for the breading: In one bowl, add some flour and.
Chicken Nugget Home Made ala Dapur Bunda Putri instruksi
- Siapkan semua bahan, cuci ayam dan kentang, kupas kentang, bilas lagi dengan air bersih sisihkan...
- Rebus kentang dengan api sedang hingga lunak, kemudian tiriskan.
- Tumbuk kentang hingga halus kemudian sisihkan.
- Haluskan bawang putih, garam, merica kemudian sisihkan.
- Siapkan blender /food processor (saya pakai mitochiba), masukan daging ayam, kentang, bumbu halus dan 1 butir telur kemudian haluskan aduk rata kemudian sisihkan...
- Siapkan wadah tahan panas, oles dengan margarin tipis agar tidak lengket, masukan adonan pada food processor ke wadah, ratakan dan banting banting secara perlahan agar tidak ada rongga udara yang tersisa dalam adonan.
- Siapkan panci kukusan, isi dengan 1L air tunggu hingga mendidih baru kukus semua adonan satu persatu jika panci kukusan tidak dapat memuat semua.
- Setelah semua adonan sudah di kukus, angkat dan tiriskan.. Diamkan pada suhu ruangan hingga panas nya hilang agar tekstur memadat dan tidak mudah hancur ketika dipotong dan buang air yang tersisa hingga adonan benar-benar kering.
- Setelah adonan dingin, mulai memotong adonan sesuai selera.. Potong agak kecil karena nanti setelah dibalut tepung akan menjadi lebih tebal.
- Siapkan wadah masing-masing berisi tepung panir halus, tepung panir kasar dan kocokan telur.
- Setelah adonan sudah dipotong sesuai selera, mulai membalut adonan berurutan dengan telur keseluruh bagian adonan kemudian balut dengan tepung panir yang halus terlebih dahulu, celupkan lagi ke dalam kocokan telur baru terakhir balut seluruh permukaan adonan dengan tepung panir kasar... Ulangi semua tahap ini hingga potongan adonan habis.. Fungsi kocokan telur disini adalah sebagai lem perekat antar tepung dan adonan...
- Jika semua adonan sudah selesai di balut tepung panir kasar, simpan kedalam wadah kedap air dan dinginkan didalam freezer minimal 4 jam untuk membekukam adonan barulah dapat di goreng dengan minyak panas, setelah garing tiriskan.. Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.
Find here online price details of companies selling Chicken Nugget. Get info of suppliers, manufacturers, exporters, traders of Chicken Nugget for buying in India. Made from juicy chicken breast strips, these bites are. Country of Origin: Made in India. Is It FSSAI Certified: FSSAI Certified.