Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Mie ayam abang abang mangstap

Mie ayam abang abang mangstap. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Nikmatnya Kuliner Mie Ayam keliling yang dijajakan sama abang-abang.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Anda bisa masak Mie ayam abang abang mangstap menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Mie ayam abang abang mangstap

1. Anda perlu I bungkus dari pake mie telor.
2. Ini dari Kecap manis.
3. Persiapkan dari Penyedap rasa.
4. Persiapkan dari Topping mie.
5. Persiapkan 1/4 ekor dari Ayam bagian dada,cuci bersih beri sedikit cuka dan garam.
6. Anda perlu dari Daun bawang.
7. Ini dari Bumbu halus.
8. Ini 5 siung dari Bawang merah.
9. Ini 5 siung dari Bawang putih.
10. Anda perlu dari Jahe.
11. Persiapkan dari Kunyit.
12. Ini dari Ketumbar.
13. Persiapkan dari Kemiri goreng.
14. Persiapkan 3 buah dari Cabe merah.
15. Ini dari Gula merah.
16. Ini dari Lada bubuk.
17. Persiapkan dari Bumbu cemplung.
18. Persiapkan dari Sereh,.
19. Persiapkan dari salam,.
20. Anda perlu dari daun jeruk,.
21. Anda perlu dari lengkuas.
22. Anda perlu dari Pelengkap.
23. Ini dari Tahu bakso rebus.
24. Persiapkan dari Sawi hijau rebus sebentar.
25. Persiapkan dari Minyak goreng/minyak bawang.
26. Persiapkan dari Kecap asin.

Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.

Mie ayam abang abang mangstap langkah demi langkah

1. Pertama cuci ayam sampai bersih, rendaman terakhir kasih cuka dan garam agar ayam keset dan tidak bau amis, fillet ayam kotak2 dan sisihkan tulangnya untuk kuah.
2. Blender smua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak bumbu cemplung,setelah wangi baru masukan bumbu halus yang sudah di blender.
3. Setelah wangi, tambah kecap manis aduk sampai menyatu, masukan ayam fillet. Masak sampai ayam berubah warna, masuka air segelas tunggu sampai mendidih masukan penyedap rasa, gula garam tes sampai balance sampai kadar air berkurang.
4. Sambil nunggu ayam topping matang, buat kuah. Didihkan 2 gelas air, masukan daun jeruk dan daun salam. Setelah mendidih masukan tulang ayam sisa fillet tadi, kasih minyak sedikit dan garam tunggu sampai harum dan tulang ayam berubah putih.
5. Siapkan mie, rebus mie telur sampai kematangan sesuai selera, rebus tahu bakso.
6. Dalam mangkuk masukan kecap asin,kecap manis, minyak bawang/goreng. Masukan mie rebus, aduk aduk. Tambah kuah dan beri sawi hijau rebus dan tahu bakso di pinggir mangkuk..
7. Selesai, tinggal tambah saus/sambal/kecap sesuai selera.

Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.