Cara mudah untuk Membuat Enak Mie Ayam ala DapurKu

Mie Ayam ala DapurKu. Kali ini dapurku akan bagikan resep bakmie ayam jamur spesial , super nikmat dan beda dari yang lain dech. Saatnya berkreasi di dapur mini, bikin makanan yg beda. Ceritanya pengen mie ayam, ternyata oh ternyata.

Haluskan bahan-bahan untuk bumbu kemudian tumis sampai beraroma sedap. Tambahkan tumisan bumbu halus dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu kecil, lalu aduk. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan daging ayam potong (ayam). Anda bisa punya Mie Ayam ala DapurKu menggunakan 23 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mie Ayam ala DapurKu

1. Anda perlu 1/2 kg dari Ayam dada . Pisahkan tulang, kulit dan dagingnya. Dicampur ceker juga bisa.
2. Anda perlu 1 bungkus dari Mi kuning (merk terserah).
3. Persiapkan 100 ml dari Minyak goreng.
4. Persiapkan dari Daun bawang.
5. Persiapkan 3 ikat dari Sawi.
6. Anda perlu dari Bumbu ayam:.
7. Ini 6 butir dari Bawang merah.
8. Anda perlu 2 butir dari Bawang putih.
9. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
10. Anda perlu 2 cm dari Kunyit.
11. Ini 2 cm dari Jahe , geprek.
12. Persiapkan 2 cm dari Lengkuas , geprek.
13. Persiapkan 1 buah dari Serai , geprek.
14. Anda perlu 2 dari Daun salam.
15. Persiapkan 2 dari Daun jeruk.
16. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis, kecap asin, dan saos tiram.
17. Anda perlu 1 buah dari Bawang bombay.
18. Anda perlu dari Gula dan garam.
19. Anda perlu dari Bahan kuah :.
20. Anda perlu dari Merica dan garam.
21. Persiapkan dari Bahan minyak ayam:.
22. Anda perlu dari Kulit ayam.
23. Ini 3 butir dari Bawang putih.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah.

Mie Ayam ala DapurKu instruksi

1. Htc ayam kecap:.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit..
3. Tumis bawang bombay yang sudah dirajang. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tunggu sampai berbau harum.
4. Masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air..
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam. Tes rasa. Angkat.
6. Cara membuat kuah:.
7. Rebus tulang ayam. Pakai api kecil ya, agar kaldu bisa keluar sempurna. Tambahkan merica dan garam. Tes rasa.
8. Cara membuat minyak ayam:.
9. Masukkan minyak ke wajan beserta kulit ayam. Goreng dg api kecil. Kalau kulit ayam sudah kering, matikan api. Masukkan irisan bawang putih. Biarkan sampai bawang kecoklatan, saring.
10. Cara penyajian:.
11. Rebus mi dan sawi. Taruh di wadah yang sudah dikasih minyak ayam 3sdm. Aduk rata. Tambahkan topping ayam kecap, bawang goreng, irisan daun bawang..

Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda praktikkan. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang.