Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice). Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and. Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore.

Lihat juga resep Hainanese chicken rice / Nasi Ayam enak lainnya. Resep Nasi Ayam Hainan ini kelihatannya sulit tetapi sebenarnya sangat mudah dan bumbunya pun sederhana tetapi rasanya sangat disukai anak-anak saya. All reviews steamed chicken hainan rice ayam fries bukit bintang manggo salad halal food taste kl resto broth menus. Anda bisa masak Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) menggunakan 31 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Ini dari Ayam dan Kaldu Ayam.
Ini 1 Ekor dari Ayam Negri (bersihkan, rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis).
Anda perlu Secukupnya dari Minyak.
Anda perlu 1 Sdm dari Minyak Wijen.
Persiapkan 1 Batang dari Besar Daun Bawang.
Ini 4 Siung dari Bawang Putih (ukuran besar).
Anda perlu 1/2 Butir dari Bawang Bombay.
Persiapkan 1 Buah dari Jahe.
Persiapkan 2 Sdm dari Kecap Asin.
Ini 2 Sdt dari Garam.
Ini 1 Sdt dari Gula.
Persiapkan 1 Sdt dari Kaldu Jamur.
Anda perlu 2 Lt dari Air (untuk merebus).
Ini dari Minyak Bawang.
Ini secukupnya dari Minyak.
Ini 3-4 Siung dari Bawang Putih.
Anda perlu dari Bahan Nasi Hainan.
Ini 2 Cup dari Beras (Cuci Bersih).
Anda perlu 2 Cup dari Air Kaldu ayam (Kaldu yang dibuat diatas).
Persiapkan 2 Sdm dari Minyak Bawang (yang sudah dibuat diatas).
Anda perlu 2 cm dari Jahe.
Ini 2 Siung dari Bawang Putih.
Anda perlu 4 Siung dari Bawang Merah.
Ini 1/2 batang dari Daun Bawang.
Persiapkan dari Garam & kaldu jamur boleh ditambahkan sesuai selera apabila kurang gurih.
Persiapkan dari Minyak Siraman Ayam.
Persiapkan 1/2 Sdt dari Kaldu Jamur.
Ini 2-3 Sdm dari Kecap Asin.
Persiapkan 1 Sdm dari Minyak Wijen.
Ini 2 Sdm dari Minyak Bawang (yang sudah dibuat tadi).
Ini dari Bawang putih goreng (yang dibuat diatas).

Thank you for your patronage and support. Hainanese Chicken Rice (海南鸡) originated--perhaps unsurprisingly--in Hainan, China, a tropical island located at the southern tip of the country. In recent years, it has become one of the top tourist destinations in China, probably due at least in part to the abundance of delicious plates of Hainanese. Resep Nasi Ayam Hainan Super Simple Masak Pakai Rice Cooker.

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) langkah demi langkah

Tumis semua bawang putih, bawang bombay, daun bawang dengan minyak dan minyak wijen hingga kecoklatan. Tambahkan 2lt Air, lalu masukan ayam. Tambah Kecap asin, dan jahe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. MASAK DENGAN API KECIL SEKALI selama 40 Menit, buang kotoran yang muncul..
Sembari menunggu Kaldu, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Lalu tiriskan..
Menggunakan panci yang sama dengan yang menumis minyak bawang tadi, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Lalu masak beras yg sudah dicuci tadi aduk rata, masak sebentar sekitar 3 menit..
Masak beras di rice cooker dengan menggunakan air kaldu ayam yang sudah dimasak tadi. Bila kurang gurih bisa ditambahkan garam atau kaldu jamur..
Angkat ayam apabila sudah dimasak selama 40 menit tadi, tiriskan..
Buat minyak siraman ayam, dan siram rata diatas Ayam..

Cooking Show Resepi Nasi Ayam Hainan Dan Tips Ayam Lembut Dan Juicy Hainanese Chicken Rice. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu. Jadi apa kata, kita mencubanya sendiri. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.