Pastel Bayam Ayam Rendang. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat. Apalagi kalau untuk lauk teman makan nasi hampir disetiap waktu, makan pagi, siang ataupun makan malam. Pastel Bayam Tongkol Kemangi ini juga sangat cocok dijadikan cemilan sehat dan mengenyangkan.
Hidangan makanan yang dimasak dan diolah dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang.
Anda bisa punya Pastel Bayam Ayam Rendang menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Pastel Bayam Ayam Rendang
- Ini dari Bahan Kulit.
- Anda perlu 400 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini 150 gr dari margarin, lelehkan, biarkan dingin (*baca note diatas).
- Ini 60 gr dari putih telur (2 butir putih telur).
- Persiapkan 100 ml dari jus bayam dingin dari 30 gr bayam + air dingin (*baca note dicerita resep).
- Persiapkan dari Bahan Isi.
- Ini 250 gr dari kentang yang telah dikupas, potong kotak kecil, goreng berkulit.
- Anda perlu 250 gr dari daging ayam giling (boleh ganti daging giling sapi).
- Persiapkan 5 butir dari bawang merah, iris halus.
- Ini 1 bungkus dari bumbu rendang intant.
- Ini 150 ml dari santan cair dari 1/4 butir kelapa.
- Anda perlu 3 butir dari telur, rebus, potong kotak.
Yang berjualan baik pastel basah dan pastel kering memang banyak, tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri pastel di rumahkan? Intip langsung cara membuat pastel di bawah ini. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.
Pastel Bayam Ayam Rendang instruksi
- Bahan Isi. Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan bumbu rendang instant, aduk rata. Masukkan daging ayam giling. Aduk rampai ayam berubah warna. Masukkan kentang yg telah digoreng, aduk rata. Tuangkan santan encer. Masak sampai santan menyusut dan kering. Note: tidak perlu ditambah garam, gula atau bumbu lain karena bumbu rendang instant sudak cukup asin..
- Tuangkan bahan isi kedalam wadah bersih. Masukkan telur rebus yang telah dipotong-potong. Aduk rata. Sisihkan, biarkan dingin..
- Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu dan garam. Tuangkan margarin cair, aduk rata. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan jus bayam dingin sedikit-sedikit sambil diulen..
- Ulen adonan sampai kalis. Stop penggunaan jus bayam apabila adonan sudah kalis dan tercampur rata. Tutup adonan dengan plastic wrap, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, ulen kembali adonan (permukaan adonan akan mulus), bagi menjadi 23-25 bagian. Disini aku bagi adonan 30gr. Bulatkan..
- Ambil satu adonan. Gilas lonjong dgn rolling pin (tabur tepung jika lengket). Sendokkan isi. Lipat dan tutup adonan. Pilin. Note: jangan gilas adonan terlalu tipis karenan adonan akan gampang pecah begitu digoreng..
- Goreng pastel kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng setengah matang apabila mau dikonsumsi keesokan harinya (setelah dingin, taruh pastel didalam wadah, masukkan ke kulkas. Keesokan harinya goreng kembali pastel sampai kuning kecokelatan).
- Goreng pastel sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan :).
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Salah satu racikan masakan berbahan dasar jengkol adalah rendang jengkola. Masakan ini melibatkan berbagai macam bahan dan bumbu dalam penyajiannya Bagi anda yang menyukai olahan masakan dari bahan dasar jengkol dapat mencoba sajian racikan sedap dari resep cara membuat rendang.