Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea). Thanks for watching Please SUBSCRIBE & SHARE guys :) Bahan - Bahannya ialah : - Ayam - Kicap Cair - Serbuk Lada Hitam - Minyak Bijan - Maggi Cukup Rasa. Korean popcorn chicken (Dakgangjeong, 닭강정) is a popular Korean street snack in Korea. The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce.
Working in batches dredge the marinated chicken in the cornstarch mixture.
Korean Popcorn Chicken is sticky, spicy, tangy and crunchy.
Inspired by the hyper-famous Korean street snack, Dakgangjeong, boneless chicken is deep fried and tossed in a sweet, sour and spicy sauce that makes every bite super addictive.
Anda bisa punya Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) menggunakan 28 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)
- Ini 300 gr dari ayam fillet (potong dadu).
- Ini dari Bahan Marinasi.
- Ini 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Ini 1/2 dari jeruk nipis peras.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Pelapis Kering.
- Ini 4 sdm dari tepung terigu.
- Ini 2 sdm dari tepung maizena.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu (jamur/ayam).
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Ini 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Ini dari Pelapis Kering.
- Ini 2 sdt dari pelapis kering.
- Persiapkan Sedikit dari air.
- Ini 1 butir dari telur.
- Persiapkan dari Saus Korea.
- Persiapkan 1 sdm dari oil (minyak goreng/ olive oil).
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 4 sdm dari saus sambal.
- Persiapkan 1 sdm dari gochujang.
- Anda perlu 1 sdm dari madu/ rice syrup/ corn syrup.
- Persiapkan 2 sdt dari sesame oil.
- Persiapkan Secukupnya dari Daun bawang.
- Ini Secukupnya dari wijen (opsional).
- Persiapkan 1/2 dari jeruk nipis/ lemon (diperas, opsional).
Berkreasi menggunakan ayam yang dibuat menjadi "popcorn." Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Kami juga menggabungkan chicken popcorn ini dengan saus keju yang rasanya nggak perlu ditanyakan lagi deh. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak? Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!
Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) langkah demi langkah
- Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit.
- Siapkan pelapis kering (langsung campur semua bahan pelapis kering). Lalu siapkan pelapis basah (ambil 2sdt campuran pelapis kering, campurkan air sedikit saja sampai agak cair, campurkan telur, lalu kocok). Campur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah..
- Masukan ayam satu persatu ke pelapis kering, cubit2 agar mengkerut. Goreng semua ayamnya sampai kecoklatan.
- Untuk saus koreanya, campur saus tomat, saus sambal, gochujang, corn syrup, dan sesame oil. Panaskan teflon, tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya. Ketika sudah harum dan agak kecoklatan, masukkan campuran saus tadi. Aduk2 sampai sausnya mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata..
- Ketika saus sudah terlihat mengkilap, campur dengan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke seluruh ayam. Tambahkan daun bawang dan wijen secukupnya.
Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Recipe with video instructions: Rustle up a taste of Korea for dinner tonight! Julie tries her hand at Korean-style popcorn chicken. Toss the sauce over the chicken and sprinkle green onions over top. Really crispy and delicious Soy sauce chicken taste of Popcorn.