Cara Membuat Lezat Chicken salted eeg alias ayam telur asin

Chicken salted eeg alias ayam telur asin. Salah satu menu favorit makan siang yang enak dan kekinian banget, Salted Egg Chicken alias Ayam Goreng Telur Asin. Meski banyak banget yang suka order. Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil Agar rasa saus tidak terlalu asin, namun volumenya tetap banyak maka saya mencampurkan kuning telur asin dengan kuning telur ayam rebus biasa.

Jadi waktu makan Indomie Hmm, kalau menurutku, nggak semua makanan bisa cocok dibumbui rasa salted egg, kalau mie dengan rasa salted egg kayaknya terlalu enek makannya. Sehingga untuk mereka yang membeli untuk dinikmati di rumah masih tetap mendapatkan cita rasa khas ayam goreng kentucky fried chicken. Sebagai saus, salted egg lezat berpadu dengan ayam, ikan dan bahan lainnya. Anda bisa masak Chicken salted eeg alias ayam telur asin menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Chicken salted eeg alias ayam telur asin

1. Persiapkan 1 kg dari dada ayam.
2. Anda perlu secukupnya dari Tepung bumbu.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang putih ulek untuk marinasi.
4. Persiapkan dari Saus telur asin.
5. Anda perlu 150 ml dari susu full cream untuk hasil yg creamy (boleh diganti air).
6. Ini 3 dari telur asin pisahkan airnya.
7. Persiapkan 3 dari bawang putih cincang.
8. Ini 1 sdm dari margarin.

Dalam mangkuk, hancurkan kuning telur asin. Apabila naik bau, masukkan telur masin kuning yang dihancurkan dan tunggu sehingga naik buih. Selain dessert, salted egg chicken rice juga jadi primadona di Singapura. Menu sederhana ini berupa nasi dengan topping fillet ayam goreng tepung yang disirami Menu yang ditawarkan hanya ada dua yaitu nasi bertopping ayam atau ikan dori saus telur asin.

Chicken salted eeg alias ayam telur asin langkah demi langkah

1. Potong dada ayam jadi kecil kecil, marinasi dg bawang putih ulek dan sedijut garam selama 15 menit.
2. Gulingkan ke tepung bumbu kering. Kalo ingin kulit yg tebal, tepung bisa dibikin larutan dan tepung kering. Goreng dengan api sedang.
3. Saos telur asin= pisahkan putih dan kuning telur, haluskan lembut kuning telur, cacah kasar putih telur.
4. Tumis bawang putih, masukkan kuning telur, susu full cream/air, dan terahir putih telur. Tunggu hingga meletup, koreksi rasa. Saya tidak tambahkan garam krn sudah asin..
5. Plating, beri taburan potongan daun bawang.

Eatlah kini punya banyak cabang di Jakarta. Menu salted egg atau bumbu telur asin saat ini sedang banyak digandrungi para pecinta kuliner. Banyak menu salted egg hadir di berbagai rumah makan, ayo siapa yang sering pesen menu chicken salted egg? Tahu nggak sih kalau ternyata kamu bisa buat sendiri di rumah dengan bumbu instan. Kisahnya, Minggu lepas, kawan iday pergi Bali untuk honeymoon.