Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam Betutu

Ayam Betutu.

Anda bisa masak Ayam Betutu menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Betutu

1. Ini 1 ekor dari ayam kampung.
2. Ini 2 ruas jari dari kunyit.
3. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
5. Ini 1 bks dari trasi dibakar.
6. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
7. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
8. Ini 1 ruas jari dari kencur.
9. Persiapkan 5 biji dari cabe merah.
10. Persiapkan 8 lbr dari daun jeruk.
11. Anda perlu 10 lbr dari daun salam.
12. Persiapkan 1 biji dari sereh geprek.
13. Ini dari Garam/kaldu bubuk/gula putih.
14. Persiapkan dari Air.
15. Anda perlu dari Minyak goreng utk menumis bumbu.

Ayam Betutu instruksi

1. Siapkan bumbu. Cuci ayam dgn jeruk nipis, lumuri garam diamkan 10 mnt. Cuci lagi sampai bersih. Sangrai ketumbar, kemiri, kencur, bawang putih. Kunyit dibakar. Kmdian semua diblender..
2. Sebagian bumbu lumurkan ke ayam sampai meresap kurleb 30mnt..
3. Tumis bumbu sampai harum. Cek rasa, beri garam gula dan bubuk kaldu. Masukkan ayam. Ungkep sampai matang ķurleb 1 jam. Dgn api kecil. Tutup.
4. Yakin matang. Siap sajikan...