Kungpao chicken/ ayam kungpao. Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a combined sweet, sour and spicy taste.
When we lived in Beijing, I was actually surprised to see how popular Kung Pao Chicken was among restaurant goers.
Now for all you REAL kung pao chicken lovers that want the SPICE.
Chicken is the main ingredient in Kung Pao Chicken but you can't ignore the delicious sauce and nuts!
Anda bisa masak Kungpao chicken/ ayam kungpao menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Kungpao chicken/ ayam kungpao
- Ini dari Marinasi ayam.
- Persiapkan 200 gr dari dada ayam.
- Persiapkan 1 sdm dari shaoxing wine.
- Ini 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt dari blackpepper.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdm dari air putih.
- Ini dari Kungpao sauce.
- Anda perlu 5 bh dari cabe kering.
- Anda perlu 1 bh dari daun bawang.
- Persiapkan 10 bh dari kacang mede/kacang lainnya.
- Anda perlu 3 bh dari bawang putih diiris tipis.
- Anda perlu 1/2 bh dari ruas jahe diiris tipis.
- Ini 1 sdm dari shaoxing wine.
- Persiapkan 1 sdm dari apple vinegar/ cuka hitam.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1,5 sdm dari gula.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdm dari air.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
Take out style Kung Pao Chicken! You'll love the sweet, savoury, tangy Kung Pao Sauce with the addictive numbing heat of Sichuan Recipe video above. Kung Pao chicken - done right! The flavour of this sauce is very similar to proper restaurant versions, with a.
Kungpao chicken/ ayam kungpao langkah demi langkah
- Untuk ayam di potong dadu lalu masukkan ke wadah kemudian tuang shaoxing wine, kecap asin, dan black pepper kemudian di aduk merata masukkan kekulkas selama 30 menit setelah keluar dari kulkas masukkan tepung maizena dan air kemudian aduk merata.
- Untuk cabe kering di potong kecil2 dikeluarkan biji cabenya, untuk jahe dan bawang putih di iris tipis, untuk daun bawang di potong lidi, kemudian untuk sauce di campur di wadah tuang shaoxing wine, gula,apple vinegar, kecap asin dan tepung maizena dan sedikit air diaduk merata.
- Siapkan wajan dan minyak kemudian masukkan cabe kering terlebih dahulu lalu baru ayam goreng sampai coklat kemudian masukkan kecang mede setelah semua kecoklatan masukkan jahe, bawang putih,daun bawang aduk merata kemudian masukkan sauce yang sudah dibikin, masukkan sedikit demi sedikit agar ayam tidak terlalu basah kemudian aduk merata jika masih kurang hitam bisa tambahkan sedikit kecap manis dan asin.
- Kungpao chicken siap disantap.
Kung pao chicken has a lot going for it. The Chinese takeout favorite boasts tender chicken, crisp veggies, crunchy roasted peanuts, and a spicy, savory sauce coating each and every bite. With a few basic stir-frying techniques, you can make this satisfying dish. Kung Pao Chicken is a Chinese takeout with spicy chicken, peanuts, veggies in Kung Pao sauce. Authentic recipe calls for Sichuan peppercorn for the numbing flavor and loads of dried red chilies for the "mala" (spicy and.