Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap). A simple Malay dish which is spicy, sweet, yet delicious. Ayam Masak Kicap or soy sauce chicken with its juicy gravy will keep you asking for more. Grilled soy sauce chicken wings are one of the most sought after street food in Glutton Streets.

I love these gorgeous and absolutely scrumptious honey soy chicken wings. I chanced upon a similar recipe from a Taiwanese cookbook in my good friend's home and. These sticky honey soy chicken wings are a great change of pace from traditional Buffalo-style chicken wing recipe. Anda bisa masak Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap)

Anda perlu 500 gr dari sayap ayam.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
Persiapkan 3 siung dari kemiri.
Ini 1 buah dari cabai merah kriting.
Ini 3 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 1 sdt dari kecap asin dan minyak wijen.
Ini 1 sdt dari garam dan gula.
Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
Persiapkan 1 sdt dari saus teriyaki.
Anda perlu 1 ruas dari lengkuas dan jahe.
Persiapkan 1 buah dari sereh.
Anda perlu 100 ml dari air.

Soy sauce chicken is a traditional Cantonese cuisine dish made of chicken cooked with soy sauce. It is considered as a siu mei dish in Hong Kong. Another Cantonese dish, white cut chicken, often served with soy sauce dip, is more savoured for the taste of the meat. Soy Sauce Chicken or "See Yao Gai" is a quintessential Cantonese favorite, found hanging under heat lamps in many Chinatown restaurant windows.

Chicken Wings with Soy Sauce (Ayam Kecap) langkah demi langkah

Cuci bersih ayam dan rebus untuk menghilangkan kotoran lemak amisnya.
Sementara itu, haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh.
Setelah rebusan ayam mendidih, angkat dan tiriskan. Goreng ayam sampai kecoklatan.
Tumis bumbu hingga harum, masukkan 100ml air. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus teriyaki, lada halus, gula dan garam. Masukkan bumbu geprek. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata dan koreksi rasanya.
Tunggu hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas🤗 selamat mencoba😇.

You'll find it near the poached chickens, roast ducks, and roast pork. Add chicken and cook until no longer pink. Add bay leaves, kaffir lime leaves, lemongrass, coconut milk, and sweet soy sauce. Fake, cheaper soy sauces, sometimes dubbed chemical soy sauces, can contain hydrolyzed vegetable protein, coloring and corn syrup instead. Kecap means soy sauce in Indonesian, and the most popular type of kecap is kecap manis, which is a thick soy sauce sweetened with palm sugar.