Resep: Gurih Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin)

Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin). Resep Udang Goreng Telur Asin yang Super Enak Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru. Hai.apa kabar temen-temen yuk kita masak ayam goreng saus telur asin yang yummy.

Selain dessert, salted egg chicken rice juga jadi primadona di Singapura. Menu sederhana ini berupa nasi dengan topping fillet ayam goreng tepung yang disirami Menu yang ditawarkan hanya ada dua yaitu nasi bertopping ayam atau ikan dori saus telur asin. Eatlah kini punya banyak cabang di Jakarta. Anda bisa punya Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin)

1. Persiapkan 400 gr dari dada ayam.
2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
4. Ini dari Bumbu pencelup ayam.
5. Persiapkan 8 sdm dari tepung bumbu serbaguna.
6. Anda perlu 150 ml dari air (kurang lebih).
7. Ini dari Bumbu kering.
8. Ini dari Tepung bumbu serbaguna.
9. Persiapkan dari Bahan saus telur asin.
10. Anda perlu 4 butir dari telur asin.
11. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
12. Ini 150 ml dari air.
13. Persiapkan 1 sdm dari margarin.
14. Ini dari Daun bawang dan cabe merah untuk taburan.

Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil Agar rasa saus tidak terlalu asin, namun volumenya tetap banyak maka saya mencampurkan kuning telur asin dengan kuning telur ayam rebus biasa. Buat kamu penggemar telur asin, berikut ini spot menikmati Salted Egg Chicken yang kenikmatannya selalu bikin kangen. Ayam yang mereka gunakan empuk banget. Sunny Fatday dengan spesialisasi Salted Egg Chicken di Jakarta juga akan membuatmu ketagihan dengan.

Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) langkah demi langkah

1. Bersihkan daging ayam, lalu fillet, dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 5 menit.
2. Lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air sebagai bumbu pencelup ayam. Masukkan daging ayam ke campuran tepung tersebut. Di wadah lain siapkan tepung bumbu untuk lapisan kering ayamnya. Lalu masukkan daging ayam ke dalam tepung bumbu, remas2, lalu goreng dengan minyak panas.
3. Goreng sampai matang.
4. Untuk membuat saus telur asin, siapkan telurs asin, ambil kuningnya, hancurkan. Sebagian putihnya bisa dicincang untuk dicampurkan, tapi kalau ga suka boleh skip ya..
5. Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan kuning telur asin.
6. Aduk2 sampai tercampur dan mulai larut, lalu beri air, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng tadi beserta putih telur asin yg sudah dicincang.
7. Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabe merah.

Hanya ayam goreng yang diberikan saus salted egg. Bahkan saus dari telur asin ini sendiri bukan hal yang baru, karena sudah digunakan di banyak Salt Inc merupakan satu vendor makanan pertama yang memperkenalkan chicken salted egg di Jakarta. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam. Apabila naik bau, masukkan telur masin kuning. Kisahnya, Minggu lepas, kawan iday pergi Bali untuk honeymoon.