Resep: Gurih Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven

Resep, Masakan and Nusantara.

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven. Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya. Eksperimen pertama nggk jelek jelek amat.

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven Rinse chicken pieces (or fillet) and pat dry with kitchen towel. If using chicken pieces, slit on sides for easier cooking. Mix ginger, soy sauce, honey, oil and Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. Anda bisa masak Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven

  1. Anda perlu 1,5 kg dari Ayam mentah (bisa bagian paha atas, tapi saya kadang campur sama sayap dibagi 2).
  2. Persiapkan dari Bahan marinated.
  3. Ini 2 sdt dari bawang putih bubuk.
  4. Ini 2 sdt dari garam.
  5. Ini 1 sdt dari onion bubuk.
  6. Anda perlu 2 sdt dari paprika bubuk.
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari cabe bubuk.
  8. Ini 1/2 sdt dari merica hitam bubuk.
  9. Ini 1/2 sdt dari oregano kering.
  10. Anda perlu 1/2 sdt dari basil kering.
  11. Anda perlu 1 sdt dari thyme kering.

Untuk saus pendamping, campurkan madu Golden Clear dengan kecap asin. Tambahkan bawang merah dan cabe rawit yang sudah dipotong. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit.

Roasted Chicken / Ayam Panggang Oven langkah demi langkah

  1. Campur semua bahan marinated di wadah bersih, aduk hingga rata. Sisihkan..
  2. Ayam dicuci bersih, kemudian keringkan dengan menggunakan tissue dapur. Pastikan ayam benar-benar kering. Lalu simpan dalam wadah..
  3. Masukkan bahan marinate kewadah ayam, kemudian aduk hingga rata. Pastikan ayam terbumbui semua..
  4. Simpan ayam di kulkas selama minimal 1 jam atau bisa didiamkan seharian..
  5. Ayam yang sudah dimarinate bisa dikeluarkan dan tunggu hingga suhu turun. Lapisi loyang oven dengan alumunium (bisa pakai rak oven kalau punya, saya gak punya jadi pakai alumunium foil aja).
  6. Susun ayam dengan bagian yang berkulit dibawah (untuk paha atas), panggang dengan suhu 120 derajat api atas-bawah. Selama kurang lebih 20 menit. Simpan loyang di rak tengah..
  7. Setelah 20 menit, balik ayam kemudian naikkan satu tingkat ke rak atas. Kemudian panggang selama 20 menit lagi..
  8. Kemudian angkat ayam dan bisa disajikan. Hati-hati ketika panggangan kedua ini wangi ayam sangat menusuk hingga membangunkan suami yang tidur. Hehe. Selamat menikmati!.
  9. Tambahan: Saya biasanya memasukkan sayuran sebagai tambahan, dipanggang bareng dengan ayam. Sayuran yang biasa saya tambahkan adalah wortel, kentang dan daun bawang. Dibumbui salt and pepper dengan sedikit paprika powder. Dikasih minyak sayur/olive oil. Sajikan bersama ayam panggang. Mantap!.

The Ayam Panggang Kunyit below is marinated with freshly pounded turmeric and roasted in the oven. I prefer to pound the fresh turmeric in a stone. Easy Roast Chicken Recipe - Simple Roast Chicken recipe flavored with garlic butter and herbs, then oven roasted to a golden, crispy, and juicy perfection! Oven Roasted Chicken with White Sauce - Amazing chicken roasted to perfection with an incredible mayonnaise rub that everyone will love! Lihat juga resep Ayam panggang teflon enak lainnya.