Resep: Sempurna Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge). The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia and Malaysia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken". You will be a chicken porridge seller get the money and the customer as much as possible.

Sebab bubur ayam ini rendah karbohidrat jika dibandingkan dengan anda makan nasi. Ayam kampong yang digunakan untuk pelengkap bubur ayam ini sangat bergizi dan baik. Great taste of "bubur ayam kampung". Anda bisa punya Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

1. Persiapkan 1 cup dari Beras.
2. Persiapkan 1 liter dari kaldu ayam kampung.
3. Persiapkan 1/2 dari dada ayam kampung.
4. Ini 1 siung dari jahe.
5. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
6. Ini 2 batang dari daun ketumbar.
7. Anda perlu 1 buah dari telur asin.
8. Anda perlu 1 sendok teh dari bubuk kaldu ayam.
9. Anda perlu secukupnya dari Minyak wijen.
10. Anda perlu secukupnya dari Sambal cabe.

The chicken is the kampong that is why the porridge is tasteful. Easy Chicken Rice Porridge / Congee (Bubur Ayam). Kampong chicken actually refers to a particular breed of chicken native to Malaysia and Indonesia, not a free-range 'kampong'. In the past, these chickens were probably raised in wide kampongs, but even though we moved on to chicken farms to ramp up food.

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) langkah demi langkah

1. Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam.
2. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ayam kampung sebanyak 3 centong diawal. Masukan potongan jahe kotak kecil dan masak dengan api sedang. Tambahkan kaldu ayam kampung sebanyak 2-3 centong secara bertahap selama proses memasak beras hingga menjadi bubur..
3. Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam saat beras mulai berubah menjadi nasi. Sambil tetap menambahkan kaldu ayam kampung dan aduk, supaya nasi tidak lengket di panci.
4. Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam lagi setelah nasi mulai berubah lunak menjadi bubur. Habiskan kaldu ayam kampung, aduk terus sampai bubur matang..
5. Bubur matang dan siap dihidangkan.
6. Tuang bubur ke dalam mangkuk. Beri minyak wijen sedikit atau secukupnya sesuai selera ke bubur. Taruh irisan jahe, irisan daun bawang, irisan ayam kampung, telur asin, dan sambal diatas bubur..
7. Note: kaldu ayam saya dapat dari rebusan ayam kampung yang saya masak di resep sebelumnya. Kaldu bubuk saya memakai merk "Knoor" karena rasanya tidak terlalu kuat dibandingkan "royco". Sambal cabe memakai merk "Ibu Lily sambal lampung.".

Get your Kampong Chicken at Market Fresh Singapore - your online wet market. Providing fresh and quality online groceries with next day delivery in Singapore. Mampir ke bubur ayam kampung nyemplung ini di sore hari, bukanya dari pagi sampai malam. Tempatnya di pertokoan fresh mart kota wisata cibubur, bersih dan rapih, tersedia lesehan dan meja kursi biasa. Find the best Halal food Chicken Porridge / Bubur Ayam at Bubur Ayam CIPANG Cirebon-Padang in Tangerang, Indonesia.