Resep: Sempurna Ayam Betutu Rumahan

Ayam Betutu Rumahan.

Anda bisa punya Ayam Betutu Rumahan menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Betutu Rumahan

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam.
2. Ini 2 batang dari sereh.
3. Anda perlu secukupnya dari garam.
4. Anda perlu secukupnya dari gula.
5. Persiapkan 500 ml dari air.
6. Anda perlu dari Bumbu Halus.
7. Ini 8 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
10. Ini 2 dari cabe keriting.
11. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
12. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
13. Ini 2 ruas jari dari jahe.
14. Ini 1 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu 1 sdt dari terasi.

Ayam Betutu Rumahan langkah demi langkah

1. Cuci bersih semua bahan. uleg bumbu halus dan geprek sereh. kalau diblender, tambahkan sedikit air..
2. Tumis bumbu halus hingga matang.
3. Masukkan ayam, tumis bersama bumbu halus agar meresap..
4. Tuangkan 500ml air, sampai ayam terendam..
5. Masak dengan api sedang, kurang lebih selama 30menit, hingga kuah susut dan mengental. tambahkan gula dan garam, koreksi rasa..
6. Taraaa, ayam betutu siap disajikan✨ (keluargaku doyan banget kuah, jadi ini dibecekin hwehe).