Mie Ayam Homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Anda bisa punya Mie Ayam Homemade menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mie Ayam Homemade
- Persiapkan dari Bahan minyak bawang ayam.
- Ini 150 Gr dari Kulit Ayam.
- Ini 150 Ml dari Minyak Goreng.
- Persiapkan 6 Siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan dari Bahan Tumis Ayam.
- Persiapkan 250 Gr dari Daging Ayam(dada).
- Ini secukupnya dari Daun bawang.
- Anda perlu 3 Sdm dari Kecap manis secukupnya.
- Persiapkan 2 Lembar dari Daun salam.
- Anda perlu 2 Btg dari Serai Geprek.
- Persiapkan 2 Sdt dari Kaldu Bubuk.
- Persiapkan 1 Sdt dari Garam.
- Persiapkan 1 Sdt dari Gula Pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Ini dari Bumbu Halus:.
- Ini 8 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan 5 Siung dari Bawang Putih.
- Ini 2 Butir dari Kemiri.
- Anda perlu 1 Ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 1/2 Sdt dari Ketumbar.
- Persiapkan 1 Ruas dari Jahe.
- Persiapkan dari Bahan Tambahan per porsi:.
- Anda perlu dari Kecap Asin (secukupnya).
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Daftar Isi: Mie Homemade Kenyal Sehat.
Mie Ayam Homemade langkah demi langkah
- Potong ayam menjadi dadu..
- Membuat Tumis Ayam. Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai matang. (Tips: menumis bumbu halus apapun harus sampai matang, agar makanan tidak cepat basi).
- Jika sudah matang, baru tambahkan serai dan daun salam. Aduk sampai merata..
- Tambahkan air secukupnya, aduk sampai merata lagi. Tambahkan bahan-bahan tumisan ayam yang lain. Aduk sampai matang..
- Membuat Minyak Bawang. Cincang bawang putih dan siapkan kulit ayam. Lalu, masak di minyak yang agak banyak. Tunggu sampai kulit dan bawang menjadi kecoklatan. Lalu, saring. (Karna yg digunakan hanya minyaknya saja).
- Rebus mie sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak bawang, kecap asin (sesuai selera), masukan mie yg sudah direbus, aduk sampai merata. Lalu, tambahkan tumisan ayam diatasnya. Beserta saus atau toping lainnya..
- Mie ayam siap disajikan. Selamat mencoba 🥰.
Cara Membuat. Последние твиты от Mie Ayam Masjeng (@miemasjeng). Mie Ayam Masjeng adalah kuliner genre bakmi dengan pembelian secara delivery online. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle.